Nový kmen ptačí chřipky, aka ptačí chřipka nebo H5N1, cirkuluje u ptáků a dalších zvířat po celém světě již několik let. Nedávno se rozšířil na dojnice v USA a také na hrstku lidí, kteří s nimi pracují. Od 6. června tři pracovníci mléčné farmy v USA chytili virus od krav – dvě z různých zařízení v Michiganu a další v Texasu. Takže pokud jste jako my, pravděpodobně si říkáte: Mám se obávat, že chytím tento virus? A je na obzoru další pandemie?
CDC říká, že v současné době je současné riziko pro veřejné zdraví nízké a virus je více obav o divokou zvěř . Ostatně u tohoto kmene nebyl dosud znám žádný přenos ptačí chřipky z člověka na člověka. Ale pokud nás posledních pár let něco naučilo, pak to, že lidé a zvířata nežijí na oddělených planetách a co ovlivňuje jeden druh, může nakonec ovlivnit jiný.
Bohužel se toho děje hodně, což snižuje důvěru odborníků ve schopnost USA kontrolovat ptačí chřipku a zabránit šíření z člověka na člověka. Někteří vědci například tvrdí, že chybí pokyny od USDA ohledně karantény infikovaných krav; velmi malé monitorování exponovaných zemědělských pracovníků, z nichž mnozí jsou bez dokumentů a nechtějí souhlasit s testováním; a obecný nedostatek finančních prostředků na sledování osob s vysokým rizikem expozice. Úředníci veřejného zdraví říkají, že dělají vše, co mohou, včetně sledování odpadních vod a posílení laboratorní kapacity pro testování a sekvenování virů. Ačkoli odborníci SelfGrowth hovořili, aby řekli, že ještě nejsme na území pandemie, existuje také obava, že současné úsilí selhává.
Z hlediska každodenního života v tuto chvíli neexistuje žádné riziko. Ale na začátku ledna 2020 Američanům žádné riziko nehrozilo. Když jsme se dostali do dubna, byl COVID-19 skutečným problémem, Emily Landon, MD , lékař infekčních chorob z UChicago Medicine, říká SelfGrowth. Cílem je využít veřejné zdraví k omezení, abychom se na to místo už nikdy nedostali. Aby to bylo možné, veřejné zdraví musí být skutečně agresivní a nejsem si jistý, zda zaznamenávám nárůst pokrytí.
Zde jsou odpovědi na některé z vašich nejnaléhavějších otázek, jak se situace s ptačí chřipkou vyvíjí.
Přejděte na konkrétní otázku týkající se ptačí chřipky v tomto článku:
Proč se ptačí chřipka šíří právě teď a je to nový virus?
Mohu se nechat otestovat na ptačí chřipku?
Přenáší se ptačí chřipka vzduchem?
Mohu se nakazit ptačí chřipkou ze syrového mléka?
Mohu se nakazit ptačí chřipkou z ptačího trusu nebo ptačí koupele?
Mohu se nakazit ptačí chřipkou z konzumace tekutých vajec?
Může mě vakcína proti chřipce ochránit před ptačí chřipkou?
Mohu se nakazit ptačí chřipkou při konzumaci kuřecího, krůtího nebo hovězího masa?
Jsou farmářské trhy a dětské zoo v bezpečí před ptačí chřipkou?
cikánská ženská jména
Co mám dělat, když najdu mrtvého ptáka?
Proč se ptačí chřipka šíří právě teď a je to nový virus?
H5N1 stále většinou postihuje volně žijící vodní ptáky, jako jsou kachny, husy a labutě, ale stále se zlepšuje v přeskakování na jiné druhy, říká Dr. Landon. (Po celém světě a v USA se objevily případy u divokých a domestikovaných tvorů, jako jsou lišky, kočky, psi, myši, tygři, leopardi, lachtani, medvědi, skunky a kozy.)
Nejen, že žijeme blíže zvířatům, ale také celosvětové cestování je na historickém maximu, říká Dr. Landon – dva faktory, které zvyšují naše šance na kontakt s infikovanou divočinou nebo sdílení bakterií s jinými lidmi.
Není to nejlepší zpráva vzhledem k tomu, jak virové mutace fungují: Čím více lidí je dostane, ať už od zvířete nebo jiného člověka, tím více otevíráte dveře tomu, aby virus udělal chybu ve své replikaci, což má za následek významnější přenos mezi lidmi. -Lidský přenos, říká Dr. Landon. To je místo, kde můžeme vidět skutečný problém sestupovat ze štiky.
H5N1 byl první zjištěno a identifikováno v roce 1996 , takže to v žádném případě není nový virus, říká Dr. Landon; vědci chápou, jak se šíří, jak ovlivňuje zvířata a lidi a jak s ním zacházet. Dobrou zprávou je, že během těchto tří desetiletí se počet infekcí ptačí chřipkou dramaticky nezvýšil a důkazy, že se virus může snadno šířit z člověka na člověka, se nikdy neobjevily, říká Dr. Landon. O H5N1 se nakazilo 890 lidí od roku 1997, podle CDC; to je asi 33 lidí ročně, což není mnoho ve srovnání s ohromujícím počtem zvířat, která chytí virus, říká Dr. Landon.
Bez přímého kontaktu s infikovaným zvířetem existuje malá obava z infekce, Carla Garcia Carreno, MD , specialista na dětské infekční choroby z Children's Medical Center Plano v Texasu, říká SelfGrowth.
Může ptačí chřipka zabíjet lidi?
Přestože ptačí chřipka měla za posledních 30 let úmrtnost asi 50 % u lidí, kteří ji onemocněli, lidé, kteří se nakazí právě teď, se nedostanou. že nemocný, říká Dr. Landon. Dosud byly příznaky u lidí v USA mírné. První dva lidé, kteří to letos chytili, měli problémy s očima, jako slzení, zarudnutí, podráždění a výtok; třetí osoba měla kašel bez horečky spolu s bolestí očí a vodnatým výtokem.
Také nedošlo k nárůstu návštěv na pohotovosti nebo pozitivních laboratorních testů na viry lidské chřipky. To všechno jsou opravdu skvělé důvody, proč si myslet, že ptačí chřipka nepředstavuje obrovskou bezprostřední hrozbu, říká Dr. Landon.
Dr. Landon říká, že existuje několik důvodů, proč lidé mohou mít mírné příznaky navzdory historicky vysoké úmrtnosti, říká Dr. Landon – krávy neonemocní tak jako kuřata, takže nemusí vylučovat tolik viru (a čím nižší je virová zatížení, tím méně někdo onemocní); kmen, který nyní cirkuluje, nemusí být tak škodlivý jako kmeny z minulých desetiletí; a farmáři, kteří byli infikováni, mohou být obecně zdravější a mají silnější imunitní systém ve srovnání s větší populací, takže jejich případy nemusí nejlépe reprezentovat, jak nemocná může být široká veřejnost.
Bez ohledu na to bychom měli být stále ostražití ohledně šíření. V jiných prostředích měli lidé velmi závažnou nemoc, ale nemůžeme počítat s tím, že tyto infekce předpovídají jakoukoli variantu, která se mezi lidmi spolehlivě rozšíří, říká Dr. Landon. Tento virus se stále potřebuje změnit, aby mohl způsobit pandemii, ale nemůžeme předvídat, jak k této změně dojde a zda se pro lidi, kteří ji dostanou, zhorší nebo zlepší.
Mohu se nechat otestovat na ptačí chřipku?
Ano, můžete, ale ne, pokud jste nebyli v těsném kontaktu s potenciálně infikovanými volně žijícími ptáky. Pokud ano, řekněte lékaři, že si myslíte, že jste byli vystaveni ptačí chřipce. Udělají vám výtěr z krku nebo nosu a odešlou vzorek do speciální laboratoře k testování.
Protože příznaky ptačí chřipky – bolest v krku, rýma, únava – úzce odrážejí příznaky jiných virů, může být pro lékaře těžké určit, kdo potřebuje test. Ale podle Dr. Landona se v epidemiologické ulici mluví o tom, že úředníci veřejného zdraví netestují tolik lidí, kteří byli exponováni, jak by měli, což podněcuje obavy z tichého šíření mezi lidmi. Dne 24. května se řekl CDC že více než 350 lidí bylo sledováno v důsledku jejich vystavení infikovaným nebo potenciálně infikovaným zvířatům a nejméně 39 lidí, u kterých se rozvinuly příznaky podobné chřipce, bylo testováno v rámci tohoto cíleného, situaci specifického testování.
Přenáší se ptačí chřipka vzduchem?
Může být. Podle CDC mohou lidé virus chytit dotykem kontaminovaných povrchů nebo zvířat nebo vdechováním malých kapiček obsahujících virus nebo malých aerosolových částic, které infikovaly volně žijící zvířata, kašel nebo kýchání. Tyto plovoucí kapky mohou také přistát ve vašich očích, ústech nebo nosu. Několik odborníků tvrdí, že farmáři se pravděpodobně nakazí dotykem kontaminovaných povrchů, jako jsou dojicí stroje, ale zatím zůstává příliš mnoho neznámých, abychom to mohli s jistotou říci.
Mohu se nakazit ptačí chřipkou ze syrového mléka?
ANO. MŮŽETE. Dr. Landon říká, že to je nyní velký problém, protože mnohem více lidí pije syrové mléko pro jeho údajné zdravotní přínosy. (Jak již dříve uvedl SelfGrowth, důkazy pro to prostě neexistují.) Vzhledem k tomu, že se ptačí chřipka mezi dojnicemi stále šíří, existuje obava, že do syrových mléčných výrobků pronikne více virových částic, čímž se zvýší šance, že člověk onemocní. .
Proces pasterizace – kterému syrové mléko neprochází – zabíjí škodlivé bakterie a viry, jako je ptačí chřipka. FDA uvádí, že téměř 99 % komerčního mléka je pasterizováno, ale místní farmáři v několika státech mohou stále prodávat syrové produkty.
Nedávný průzkum FDA na 297 vzorcích pasterizovaných mléčných výrobků z maloobchodních prodejen v 17 státech zjistil, že některé obsahoval kousky ptačí chřipky , ale další testování ukázalo, že virus nebyl živý ani infekční – to znamená, že proces sterilizace dělal to, co měl. Syrové mléčné výrobky mohou na druhé straně obsahovat H5N1 nebo jiné nebezpečné patogeny, jako je salmonela, E. coli , Listeria a Campylobacter.
Mohu se nakazit ptačí chřipkou z ptačího trusu nebo ptačí koupele?
Ptáci šíří tento virus svými slinami, sliznicí a lejnem – takže ano, teoreticky můžete. (Jiná infikovaná zvířata vylučují virus respiračními sekrety a jinými tělesnými tekutinami, jako je mléko.) Ptačí lejno není super hygienické, tečka, říká Dr. Landon. Existuje důvod, proč si myjeme ruce poté, co jsme byli venku, před jídlem a poté, co jdeme na záchod. Tohle je ono. Toto je důvod.
Infikovaná divoká zvěř může také kontaminovat vodní zdroje, jako jsou jezírka, fontány a ptačí koupele, říká Dr. Carreno, takže je dobré nosit rukavice, pokud musíte uklízet ptačí harampádí, krmítka pro ptáky nebo cokoli jiného, co pochází nebo se toho dotknete. faunou letos v létě, říká, a když skončíte, důkladně si umyjte ruce mýdlem a vodou.
Mohu se nakazit ptačí chřipkou z konzumace tekutých vajec?
Šance jsou nízké (zejména pokud kupujete pasterizovaná vejce v obchodě), ale existuje spousta dalších chutných způsobů, jak vejce konzumovat, takže možná neriskujte, Darin Detwiler, PhD , odborník na bezpečnost potravin a docent pro potravinovou politiku na Northeastern University, říká SelfGrowth. Neříkáme, že se máme zcela vyhýbat vejcím, říká. Jen říkáme, že možná potřebujete jíst vejce nejbezpečnějším způsobem právě teď. (Toto není nové doporučení. USDA říká nikdo by nikdy neměl jíst syrové nebo nedostatečně tepelně upravené žloutky , většinou proto, aby se zabránilo salmonele, která se může zdržovat uvnitř vajec a na vnějších skořápkách.)
To znamená, že byste měli svá vejce vařit, dokud nebudou bílá a pevná vnitřní teplota 165 stupňů Fahrenheita , která zabíjí veškeré choroboplodné zárodky. Dr. Detwiler říká, že příliš snadná a slunečná vejce s tekutými žloutky jsou mimo stůl, zejména pro kojence, malé děti, starší dospělé, těhotné lidi a lidi s oslabeným imunitním systémem. Pokud jste zdravý dospělý a chcete tekutá vejce, je to jedna věc, říká. Ale pokud jste náchylnější k nemocem přenášeným potravinami, je to něco jiného.
Může mě vakcína proti chřipce ochránit před ptačí chřipkou?
Vakcíny proti sezónní chřipce nechrání proti ptačím virům, podle CDC, ale jediná věc, která je horší než onemocnět ptačí chřipkou, je mít ve stejnou dobu běžnou chřipku – takže byste si měli dát záležet na tom, abyste se každý rok nechali očkovat proti chřipce. . Dvojitá infekce může způsobit, že budete více nemocní, říká Dr. Carreno, a zvýší se šance, že virus zmutuje. CDC v současné době doporučuje, aby každý, kdo by mohl potřebovat zacházet s potenciálně infikovanými ptáky, se pro jistotu nechal pár týdnů předem očkovat proti chřipce. (Můžete se nechat očkovat proti chřipce kdykoli během roku!)
Mohu se nakazit ptačí chřipkou při konzumaci kuřecího, krůtího nebo hovězího masa?
Je to vysoce nepravděpodobné, ale teoreticky ano, pokud je syrové (prosím, nedělejte to) nebo špatně uvařené. Odborníci na bezpečnost potravin říkají, že byste měli vařit drůbež na vnitřní teplotu 165 stupňů Fahrenheita a hovězí maso mezi 145 a 165 stupni Fahrenheita.
chválí k uctívání boha
V nedávném vyšetřování USDA ze 109 vzorků hovězího masa byl jeden pozitivní na H5N1. Tento vzorek se nedostal do potravin, ale i kdyby se to stalo, virus by byl zabit během procesu vaření, říká Dr. Landon a dodává, že to není příliš překvapivé vzhledem k tomu, kolik krav má pozitivní test na ptačí chřipku. . Další testy byly provedeny na vzorcích mletého hovězího masa z obchodů s potravinami ve státech s výskytem ptačí chřipky u krav a nebyl nalezen žádný důkaz viru.
Jsou farmářské trhy a dětské zoo v bezpečí před ptačí chřipkou?
Farmářské trhy jsou bezpečné, pokud se zdržíte nákupu nepasterizovaných mléčných výrobků, říká Dr. Landon. Pamatujte, že typická pravidla bezpečnosti potravin platí i pro místní ovoce a zeleninu, říká Dr. Detwiler. Podle USDA vždy čistěte čerstvé produkty pod studenou tekoucí vodou – nikoli bělidla, detergenty nebo přípravky na mytí produktů – abyste odstranili nečistoty, bakterie a jakékoli přetrvávající pesticidy.
Toto léto také nejsou na stole dětské zoologické zahrady, ale možná se budete chtít vyhnout mazlení s krávami v Michiganu nebo jiných státech s výskytem hospodářských zvířat. Ať jste kdekoli, Dr. Landon doporučuje přístup ke snižování škod, pokud prostě nemůžete odolat nutkání pohladit si kozu: Omezte krmení na minimum; nedotýkejte se tváře; a UMYJTE SI RUCE. Nemám rád zoologické zahrady z mnoha důvodů, nejen kvůli ptačí chřipce, říká Dr. Landon. Ztratil bych spánek, kdybych zjistil, že moje dítě chodilo v táboře do zoo? Ne, ale nechal bych je, aby si myli ruce... hodně.
Co mám dělat, když najdu mrtvého ptáka?
Nejprve zavolejte místnímu zdravotnímu oddělení nebo agentuře pro ochranu přírody, protože každý stát má v těchto věcech jiné zásady. Pokud vám bylo řečeno, abyste se zbavili ptáka, nedotýkejte se ho holýma rukama. CDC říká, že je třeba použít rukavice nebo plastový sáček obrácený naruby, abyste to uchopil a vyhodil.
Naštěstí běžní ptáci, jako jsou červenky, modré sojky, vrabci, kardinálové a holubi, obvykle nenesou viry ptačí chřipky, říká CDC. V současné době se však volně žijících ptáků nedotýkejte, protože často nebudou vypadat nemocní, když ve skutečnosti jsou. Pokud vám pták vletí do okna a spadne na váš balkon, nesnažte se ho zachránit a zdokumentovat na TikTok, říká Dr. Landon. Alespoň ne teď.
Související:
- Je bezpečné jíst tekutá vejce nebo riskujete otravu jídlem?
- Je bezpečné jíst trochu růžové kuře?
- Tady je, co dělat, když narazíte na hejno naštvaných hus
