Nízkokalorické alkoholické nápoje mohou znít jako oxymóron, ale ve skutečnosti jsou věcí – a mohou být užitečné, pokud se snažíte snížit množství kalorií, které konzumujete z alkoholu. Podle jednoho z nespravedlivějších zákonů vesmíru není alkohol zrovna elixírem zdraví. Osvoboditel hlubokých, temných tajemství, ano. „Máš taneční pohyby jako Beyoncé a potřebuješ se o ně podělit se světem“, jistě. Ale ať už se o to snažíš hubnout nebo obecně žít zdravě, koktejly nejsou vždy vhodné.
To neznamená, že se musíte nadobro vzdát popíjení – jíst a pít věci, které máte rádi, je nezbytnou součástí udržení dobrého pohledu na jídlo (a vašeho zdravého rozumu). Ale pokud se snažíte dbát na kalorie ve vašich alkoholických nápojích, je třeba mít na paměti několik věcí.
Nejprve základní informace o tom, jak si objednat nízkokalorické alkoholické nápoje.
Dobrou zprávou jsou alkoholické nápoje může buďte odlehčení, pokud víte, jak je objednat. Protože tady jde o to: Vše alkohol – ať už je to likér, víno nebo pivo – je kalorické, říká Rachel Beller, M.S., R.D.N, zakladatelka Bellerova výživa , říká SelfGrowth.
Panák tvrdého alkoholu, což je obvykle unce a půl, má asi 96 kalorií, říká. A pamatujte, to je před začnete přidávat do mixérů. Jemná připomínka: Tonická voda je ne stejně jako sodová voda. 12uncová plechovka má asi 124 kalorií a 32 gramů cukru, říká Beller. I když nepijete plnou plechovku, stále je to hodně cukru a kalorií tam, kde sodová voda žádné nemá.
Bohužel víno není o moc kaloricky lepší. Sklenice vína, což je obvykle 5 a půl unce nalité, má přibližně 130 až 140 kalorií a 12 uncové světlé pivo bude obsahovat 120 až 150 kalorií, v závislosti na tom, o jaký druh jde, říká Beller.
Pokud je vaším primárním zájmem objednání nízkokalorického alkoholického nápoje, jděte na velmi jednoduchý nápoj na bázi alkoholu, jako je vodka soda s limetkovou šťávou, navrhuje Beller. Nedostáváte takovou nutriční hodnotu, jakou získáte z červeného vína, které má antioxidanty, ale má méně kalorií, vysvětluje.
Obecně platí, že dobrým pravidlem při objednávání koktejlu je zachovat jednoduchost a požádat barmana, aby vynechal sladké sirupy a šel s klidem do mixérů, jako je džus. Požádejte jen o šplouchnutí, říká Beller, který je fanouškem šťávy z granátového jablka bohatého na antioxidanty před brusinkovou šťávou. Miluje také kombuchu jako mixér s vodkou: Má lahodnou jablečnou chuť a polovina velké láhve kombuchy (asi osm uncí) má jen asi 25 kalorií, říká.
Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli, které nízkokalorické alkoholické nápoje doporučují jiní odborníci na výživu.
předměty s písmenem o
1. A Bloody Mary, extra pikantní
„Obzvláště miluji, když přicházejí s okurkami, olivami nebo jinými zábavnými ozdobami. Dávám přednost Bloody Marys před sladkými nápoji, protože extra cukr ve většině koktejlů mi způsobuje hroznou kocovinu. Také když je nápoj velmi kořeněný, zpomaluje to mé pití a povzbuzuje mě, abych si mezi každým douškem alkoholu dal doušek vody.“ – Abbey Sharp, R.D., Abbey's Kitchen
2. Sklenka pinot noir nebo šampaňského
„Míchaný nápoj si vybírám jen zřídka, protože přidaný cukr a kalorie mi za to nestojí. Mám rád sklenici červeného víno nejlépe pinot noir, protože má vysokou koncentraci antioxidantů, včetně polyfenolů, flavonoidů a resveratrolu. A samozřejmě oceňuji příležitostnou sklenku francouzského šampaňského, protože život je příliš krátký na to.“ — Denise Julia Garbinski, M.B.A., R.D.N. z Botanická nutriční terapie
3. Johnny Walker Black and Diet Cola
„Dostanu za to flák – mnoho milovníků whisky si ze mě dělá legraci, že míchám dobré věci s dietní colou, ale to je jen moje chuťová preference. Také žádám barmana, aby použil jigger, abych věděl, jaké množství alkoholu je v něm přimícháno.“ — Toby Amidor , M.S., R.D., autor Řecká jogurtová kuchyně: 130 lahodných a zdravých receptů pro každé jídlo dne
4. Nízkokalorická verze cosmopolitanu
„Je to vodka s malinou, limonáda a kapka limetky a brusinkové šťávy. I když ovocné šťávy obsahují antioxidanty, vitamíny a minerály, obsahují také velké množství přírodních cukr , který se může přidat do nápoje. Jen šplouchnutí brusinkové šťávy dodá dostatek chuti, ale udrží kalorie pod kontrolou.“ —Dawn Orsaeo, R.D., L.D.N.
5. Moskevský mezek s twistem
„Na léto mám absolutně nejraději moskevskou mulu se zázvorovým pivem, vodkou, limetkovou šťávou a spoustou ledu, vynechám jednoduchý sirup. Je to tak osvěžující, a když nepoužíváte jednoduchý sirup, má jen asi 80 kalorií.“ —Molly Morgan, R.D., C.D.N., C.S.S.D., majitel Řešení kreativní výživy
6. Skotská na skalách
„Mým nejoblíbenějším je Macallan, dvanáctiletý Scotch. Rád se vyhýbám sladkým mixérům jako šťáva 'A protože je skotská silnější, usrkávám ji pomaleji a jedna sklenka mi vydrží na celý večer.' — Rebecca Lewisová , vlastní R.D Ahoj Fresh
7. Stříbrná tequila na kamenech nebo se sodou a limetkovou šťávou nebo plátkem pomeranče
„Stříbrná tequila má obvykle méně cukru než hnědá tequila nebo jiné hnědé likéry. Vynechávám sladké mixéry a piju to rovnou nahoru nebo s nekalorickou sodovkou a trochou příchuti citrusových plodů.“ —Sarah Ruevenová, R.D., majitelka Výživa Sarah Rueven
8. Vodka s citronem nebo limetkou
Existuje běžná mylná představa, že tonická voda je stejná jako voda seltzer, ale ve skutečnosti obsahuje spoustu kalorií a cukru. Místo toho se rozhodnu pro seltzer, což je jen voda s bublinkami. Vymáčknutí citronu nebo limetky dodá nápoji zdravou chuť (a bez cukru)! —Rebecca Ditkoff, R.D., CUNY School of Public Health a člen Akademie výživy a dietetiky
9. Ledově vychlazené pivo
„Skutečný rodák z Wisconsinu jsem obzvláště fanoušek pěkného chmelového řemeslného piva. Nejen, že si užívám složitosti chutí, které řemeslné pivo nabízí, pivo vám dává největší objem při přibližně stejném celkovém množství kalorií a alkohol jako víno a lihoviny, což znamená, že pití trvá déle, a proto pomáhá mírnit celkovou spotřebu alkoholu.“ —Emily Brown, R.D.N., L.D., wellness dietoložka na Mayo Clinic Healthy Living Program
10. Tónované mojito
„Miluji mátu a limetku v mojitu, ale na mnoha místech jsou příliš sladké, takže si dám mojito bez cukru s extra limetkou. Většinou mi stačí máta a limetka navíc. Pokud mám pocit, že to chce trochu sladkosti navíc, přidám vlastní cukr nebo stévii. Pokaždé skončím s perfektním nápojem.“ —Dina Garcia, R.D.N., všímavá trenérka stravování a zakladatelka Životní výživa
11. Sklenka sauvignon blanc nebo jednoduchý marg
„Nedělám si starosti s kaloriemi ani cukrem. Piju své oblíbené víno – sauvignon blanc – nebo margaritu se solí (žádná směs, jen čistá tequila, limetka a agáve). Vím, že můžu vypít dva nápoje, užít si jeho chuť a ještě ráno vstát na jógu!“ —Laura Cipullo, R.D., C.D.N., C.D.E., C.E.D.R.D., majitel Laura Cipullo Celá výživa
12. Vodka soda s kapkou šťávy
'Trendové nápoje, jako jsou ty, které se připravují ze šťávy z aloe vera, kombuchy a vývaru z kostí, mohou být nové, ale nejsou výživnější ani dietní než klasická vodka sodovka s kapkou vaší oblíbené šťávy.' — Tanya Zuckerbrot , M.S., R.D.
13. Kombucha s vodkou
'Rád si dávám vodku do své kombuchy, ale dělám to spíše z hlediska chuti než kvůli nutričnímu dopadu.' — Esther Blumová , M.S., R.D., autor Jezte, pijte a buďte úžasní
14. Koktejly z tržních bobulí
Kristy del Coro, R.D. a kulinářka pro Rouge Tomate New York ráda používá čerstvé rozmačkané bobule s vodkou a jednoduchým medovým sirupem pro extra sladkost. Získejte recept zde.
Citáty byly pro přehlednost upraveny a zhuštěny.
