Tento chytrý kuchyňský kompostér je jediný, který mě donutil zůstat u kompostování

Vždy jsem byl velmi nadšený myšlenkou záchrany planety. V páté třídě jsem se oblékl jako strom na Halloween na protest proti odlesňování v mém rodném městě. A naopak, můj kámoš byl Rapunzel. (Měli byste vidět fotku.) Hodnoty vyjít ven, recyklovat, co můžu, omezit plýtvání jídlem a další, jsem si přenesl až do dospělosti. Vzhledem k tomu, že změna klimatu stále eskaluje, vím, že mé individuální činy tvoří mizivé množství problému klimatu, ale stále se snažím činit ekologicky uvědomělá rozhodnutí, kdykoli je to možné.

Když jsem se před pár lety přestěhoval do Brooklynu, věděl jsem to Chtěl jsem začít kompostovat . Koupil jsem si roztomilý malý kompostér a začal jsem do něj házet kávovou sedlinu, vršky mrkve a odumřelé květiny, abych to všechno nechal hnít... dokud jsem si neuvědomil, že v blízkosti mého bytu nejsou žádná kompostoviště. A vy všichni, nehodlal jsem si koupit masivní ruční kompostér nebo šnekový kompostér na místo, které sdílím s dalšími dvěma lidmi. Tak jsem to vzdal. (Promiň, Greta Thunbergová.)

Pak jsem slyšel evangelium o Lomi – chytrém kompostéru vhodném pro malé prostory – což v té době byla ještě dětská crowdfundingová kampaň na Kickstarteru. Rychle vpřed více než rok a její mateřská společnost Pela mi nabídla, že mi pošle stroj Lomi. Moje líné (ale stále udržitelně smýšlející) já bylo nadšené z příležitosti vyzkoušet to a snížit plýtvání jídlem snadným a smysluplným způsobem. Po týdenním používání po dobu asi jednoho měsíce jsem připravený se vrhnout na svůj nový stolní kompostér. Krátká odpověď? Předobjednejte si to okamžitě. Dlouhá odpověď? Pojď hned nahoru.

jména s dvojím významem

Země Pela

Kuchyňský kompostér Lomi

Jaký je rozdíl mezi Lomi a běžným kompostérem?

Většina kompostovacích nádob používá uhlíkové filtry ke snížení zápachu a napomáhání procesu rozkladu organické hmoty. Ale bez tepla, slunečního světla nebo červů trvá dlouho, než se organické látky rozloží, a obvykle to vyžaduje, abyste svůj dosud neporušený potravinový odpad poslali do kompostu. Existují také kompostovací nádoby na červy, které používají červy k rozkládání potravy, ale ty jsou často nepořádné. Pokud chcete podrobnější rozpis kompostování doma, přečtěte si naše průvodce kompostováním .

Stroj Lomi rozloží vaše zbytky jídla pomocí tepla, abraze a kyslíku. Podobně jako červi a mikrobi rozkládají organické látky na půdu, Lomi promění váš odpad na menší, půdě podobné fragmenty bez zápachu, nepořádku nebo červů. Lomi v podstatě udělá špinavou práci za vás, do 24 hodin nebo méně – v závislosti na zvoleném cyklu. Má tepelně odolnou vnitřní nádobu z nerezové oceli s rukojetí a dvě doplňovatelné komory pro uhlíkové filtry. Aktivní uhlí zachycuje vlhkost, odstraňuje plyny z oběhu a snižuje zápach hniloby jídla. Je navržen tak, aby odfiltroval znečišťující látky a uhlovodíky (jako jsou těkavé organické sloučeniny) ze vzduchu. Do koše můžete také přidat LomiPod, který vám umožní získat pro vaše rostliny konečné produkty bohaté na živiny a mikrobiálně.

Jak dlouho trvá, než Lomi zkompostuje zbytky jídla?

Lomi má tři režimy kompostování, z nichž každý trvá jinak dlouho, než rozloží váš organický odpad. Režim Eco Express (3–5 hodin) je určen pro snadný kompostový odpad, jako je ovoce, zelenina, jiné potraviny a odpad z pokojových rostlin a ze zahrady. Režim Lomi Approved (5–8 hodin) je schopen rozkládat potraviny, organický odpad, a bioplasty a kompostovatelné obaly (jako ty smoothie brčka a příbory s sebou). Režim růstu (24 hodin) využívá nízké teplo a delší dobu k ochraně mikroorganismů a vytvoření kompostu bohatého na živiny, který je vhodný pro použití na zahradě a pro pokojové rostliny. Používám režim Eco Express každý týden a ukončí svůj cyklus, než na konci dne odhlásím práci.

Co můžete s kompostem dělat?

Když použijete režim Grow, kompost lze smíchat s vaší pokojovou rostlinou a zahradními nečistotami a vytvořit půdu bohatou na živiny. Když používáte režimy Eco Express nebo Lomi Approved, můžete konečný produkt vyhodit do zeleného koše, kompostovací hromady venku (pokud nějakou máte) nebo jej odnést do kompostovacího centra. Takže i když nemohu smíchat část svého kompostu s mou půdou, je mnohem snazší uložit lehký, půdě podobný konečný produkt do sběrného centra než pytel těžkého a páchnoucího potravinového odpadu.

auto s písmenem v

Jaké jsou výhody kompostéru Lomi?

• Snížení plýtvání potravinami
• Aerodynamická nádoba odolná vůči zápachu
• nezahazovat
• Rozloží více věcí než většina domácích kompostovacích nádob a zelených nádob
• Snadné použití

Tento kompostér jídla mi především umožnil dramaticky snížit množství jídla, které vyhazuji do odpadkového koše. Navíc většina výdejních center odebírá pouze ovoce, zeleninu a papírové produkty, ale Lomi dokáže zpracovat maso, obilí, mléčné výrobky, ořechy, měkké kosti, bioplasty a další. Takže když si připravuji jídlo, můžu do koše vyhodit prakticky cokoliv s vědomím, že se to rozbije. Tento stroj je také nanejvýš hygienický a snadno se používá díky rozhraní s jedním tlačítkem a nedostatku snadno znečištěných zákoutí a skulin. Když to běží, vypadá to dobře a není cítit jediná věc. Moji spolubydlící jsou nadšení.

Jaké jsou nevýhody?

• Úroveň hluku
• Velikost
• Cena

Zjistil jsem, že stroj je docela hlučný. Bydlím ve velmi malém prostoru, takže je snadné se nechat vyrušit od práce, když kompostér běží. A přestože je to zamýšlený jako stolní kompostér, nemám moc úložného prostoru, takže ho musím mít na chodbě mimo můj byt, když neběží. Pokud máte prostorný dům, nebude to pro vás problém. Ale pokud máte nedostatek úložného prostoru, Lomi je stále dostatečně velký, aby způsobil potenciální bolení hlavy.

věci s písmenem a

A konečně, Lomi přijde na statných 499 dolarů a také musíte každých pár měsíců kupovat nové karbonové pelety, abyste udrželi svůj stroj ve špičkovém stavu. Ačkoli cena dává smysl pro kvalitu stroje a omezené zásoby, pro mnoho lidí to není finančně proveditelné. To dokazuje, že pokud chceme, aby udržitelnost byla normou, potřebujeme silnější investory, kteří se dostanou na palubu, a levnější výrobní náklady, aby byla dostupná pro masy.

Celkově vzato se mi líbí, že jsem mohl restartovat svou domácí kompostovací cestu s Lomi. I když mám spoustu kuchyňských pomůcek a málo místa na jejich uložení, tento byl nezbytným (a vítaným) doplňkem. Jsem zaneprázdněný a Lomi mi umožňuje rozložit kuchyňský odpad a snížit svou uhlíkovou stopu stisknutím tlačítka. Je uspokojující vidět, jak se mé zbytky před mýma očima proměnily v půdu – a bez škodlivých plastových ozónových filtrů, zápachu nebo červů. Pokud můžete ospravedlnit cenu, opravdu nemohu dostatečně zdůraznit, jak moc si myslím, že byste to měli dostat.

Protože se Lomi dodává v dávkách, každý měsíc je k dispozici vybrané množství pro předobjednávku.