Téměř 350 000 liber mandlí vyrobených společností Blue Diamond Growers bylo dobrovolně staženo poté, co byl vzorek pozitivně testován na salmonelu, podle prohlášení Food and Drug Administration ( FDA ). Dotčený produkt je na obalu označen jako celé hnědé mandle a podle prohlášení byl prodáván volně ložený (na rozdíl od jednotlivě balených).
Stažení bylo zahájeno 5. srpna podle FDA; impaktované mandle byly distribuovány do tří států – Kalifornie, Colorado a Illinois – a také do Kanady, Německa a Maroka. Podle zpráv z Novinky o bezpečnosti potravin , veškerý stažený produkt byl nyní stažen. Pokud však chcete znovu zkontrolovat jakékoli produkty Blue Diamond, které máte ve spíži, čísla šarže a šarže stažených celých hnědých mandlí jsou níže.
- Šarže 1000223917 ze šarže 186224001
- Šarže 1000223941 ze šarže 187224001
- Šarže 1000223938 ze šarže 187224001
- Šarže 1000223977 ze šarže 188224001
- Šarže 1000224058 ze šarže 191224001
- Šarže 1000224066 ze šarže 191224001
- Šarže 1000224071 ze šarže 192224001
- Šarže 1000224159 ze šarže 193224001
- Šarže 1000224193 ze šarže 194224001
- Šarže 1000224233 ze šarže 195224001
Salmonella způsobuje v USA každý rok asi 1,35 milionu infekcí, 26 500 hospitalizací a 420 úmrtí podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí ( CDC ). Salmonelou se můžete nakazit konzumací kontaminovaného jídla, pitím kontaminované vody nebo prostřednictvím životního prostředí, řekněme dotykem infikovaných zvířat nebo kontaktem s jejich výkaly.
Příznaky infekce salmonelou mohou zahrnovat horečka , průjem , žaludeční křeče, zvracení, nevolnost a bolest hlavy, říká CDC. Příznaky onemocnění začínají kdekoli od šesti hodin do šesti dnů po konzumaci potravin kontaminovaných salmonelou a mohou trvat čtyři až sedm dní. Měli byste zavolat lékaře nebo vyhledat okamžitou lékařskou pomoc, pokud pociťujete závažné příznaky CDC včetně: průjmu kombinovaného s horečkou vyšší než 102 stupňů Fahrenheita; průjem po dobu delší než tři dny; krvavá stolice; prodloužené zvracení; nebo známky dehydratace (jako málo čůrání, sucho v ústech nebo v krku nebo závratě při vstávání). Zatímco většina lidí infikovaných salmonelou se uzdraví bez léčby, antibiotika lze použít k léčbě lidí, kteří těžce onemocní nebo čelí většímu riziku závažného onemocnění, jako jsou starší dospělí nebo lidé s oslabeným imunitním systémem.
Pokud ve svém domě objevíte nějaké stažené jídlo, měli byste jej bezpečně zlikvidovat – a vždy se při domácí přípravě jídla snažte vyhnout těmto chybám v oblasti bezpečnosti potravin.
Související:
- Měli byste se právě teď obávat viru West Nile?
- CDC varuje „rychle se pohybující“ E. Coli Ohnisko může být spojeno s Wendy’s Sandwiches
- Tisíce opalovacích nápojů Capri byly staženy kvůli kontaminaci čisticího roztoku
