Je to známý vzorec: strávíte noc hýřením požitkářstvím, jen abyste se druhý den ráno vrhli do práce s neustálou chutí na jídlo (čokoládový dort, někdo?). Ukázalo se, že může existovat vědecké vysvětlení pro touhu, která ovládne vaše břicho – a váš mozek. Nedávná studie v BioEssays naznačuje, že to mohou být ve skutečnosti bakterie ve vašem střevě, které způsobují zmatek ve vaší sebekontrole při mlsání, vašem trávicím systému a dokonce i vaší náladě.
Konkrétně jde o to, že nerovnováha mezi kteroukoli z miliard dobrých a špatných bakterií ve vašem střevě může produkovat toxiny, které mohou vytvářet podrážděnou náladu. A mrzutá nálada je, přiznejme si to, často kořenem našich špatných rozhodnutí o jídle. (Znovu, čokoládový dort, dívám se na vás.) Tyto stejné bakterie mohou také způsobit změny v našich chuťových receptorech, díky nimž se některé potraviny mohou zdát žádanější než jiné. A podle jedné studie mohou tyto bakterie „unést bloudivý nerv“, což je to, co střeva a mozek používají ke komunikaci.
To vše přispívá k intenzivní, často jen stěží ovladatelné touze po jídle, kterou nemůžeme zastavit, a která se pak mění v začarovaný kruh špatného stravování – a špatných stravovacích návyků.
jména pro pejsky
Ale s těmito touhami můžete bojovat – jsou ne neovladatelný. Vaše tajná zbraň: dobré bakterie, jako jsou probiotika a prebiotika. Zatímco probiotika jsou živé bakterie, které se přirozeně vyskytují v potravinách, jako je jogurt, prebiotika, která se nacházejí v potravinách, jako jsou celozrnné výrobky a některé ovoce a zelenina, jsou ve skutečnosti nestravitelné potraviny, které fungují jako potrava pro probiotika.
Denní konzumace těchto probiotik a prebiotik pomůže podpořit řadu dobrých bakterií ve vašem střevě, které mohou nejen pomoci snížit negativní chuť k jídlu, ale také podpořit imunitu, dobré duševní zdraví a zdravý trávicí systém. V jedna studie Účastníci hlásili drastické zlepšení nálady poté, co doplnili svou stravu o Lactobacillus casei, probiotika nebo „dobré“ bakterie.
A nejjednodušší způsob, jak získat svou dávku dobrých bakterií, je prostřednictvím fermentovaných potravin, které obsahují oba druhy. Několik příkladů:
- Kysané zelí nebo Kimchi : Jak už asi víte, kysané zelí je prostě kvašené zelí a kimchi je ta trochu pikantnější korejská verze. Oba tvoří skvělou polevu na sendviče nebo zamíchané do polévky.
- Kefír : Kefír je fermentovaný druh mléka. Najdete ho v mnoha různých příchutích a ve většině obchodů s potravinami. Má krémovou konzistenci podobnou smoothie.
- Kombucha : Dalším způsobem, jak zajistit, aby se vaše dobré bakterie zafixovaly v tekuté formě, tento fermentovaný čaj lze také snadno najít v obchodech s potravinami a je skvělou zdravou substancí pro sodovku, protože má lehkou perlivost.
Nedávná samostatná studie navíc podporuje myšlenku, že začleněním těchto potravin do svého jídelníčku můžete změnit své střevní bakterie za pouhých 24 hodin. Takže místo toho, abyste slepě obviňovali špatné dny, stres nebo dokonce PMS, nyní můžete ze svých choutek získat trochu větší smysl. Docela osvobozující, ne?
jména pro youtube kanál
SOUVISEJÍCÍ:
- Věděli jste, že toto obsahuje hořká čokoláda?
- Co všechno jedí nejlepší odborníci na výživu. Singl. Den.
- Mléčná mléka bez mléka: Víte, jaký je rozdíl?
Kredit obrázku: Kultura/BRETT STEVENS
