MÝTUS, ŽE „FRANCOUZSKÉ ŽENY NETLOUSTNOU“, JE NESPRÁVNÝ A ŠKODLIVÝ

Bylo mi šest let, když jsem poprvé použil tuk jako urážku. I když teď vím, že to není špatné slovo, tenkrát jsem to nedělal. Netrvalo mi dlouho, když jsem vyrůstal ve Francii, než jsem si osvojil nekontrolovatelnou fatfobní kulturu země a vyzbrojil ji proti vrstevníkům. V době, kdy jsem byl teenager, jsem se pustil do své první diety, čímž jsem odstartoval desetiletí neuspořádaných vztahů jak s vlastním tělem, tak s jídlem na mém talíři.

jména pro mentorství

Zkušenosti jako já nejsou jedinečné pro Francii – zdaleka ne – ale samotné francouzské trvání na hubenosti je tak záludné, že se nějak masově vyváží do jiných západních zemí – včetně USA a Spojeného království, dvou míst, kde žiji od doby, kdy jsem v 17 letech opustil Francii Ženské lifestylové časopisy se v těchto místech dlouho snažily naučit své čtenářky, jak být více jako tato bájná Francouzka, která – jak to spisovatelka Mireille Guiliano tak neužitečně uvedla v názvu své nejprodávanější knihy z roku 2004, Francouzky netloustnou —je údajně navždy hubený.

Během mých univerzitních a postgraduálních let v Los Angeles a Londýně se americkým a britským ženám stále častěji říkalo, že by měly být více jako tento neuvěřitelně hubený člověk bez námahy (další záludná iterace zahradní odrůdy dietní kultura ). Když jsem tato poselství vstřebával, byly posíleny stejné lekce, které jsem se naučil o svém vlastním těle, když jsem vyrůstal – totiž že nebylo dost dobré tak, jak bylo.

I když mám stále dny, kdy moje vlastní antituková zaujatost zvedá svou ošklivou hlavu, považuji se nyní, téměř 11 let poté, co jsem poprvé opustil svou rodnou zemi, za uzdraveného z neuspořádaného stravování. Zde je to, co jsem se cestou naučil o pokřivených zprávách, které mi byly prodány o ženských tělech, včetně směšné a hluboce škodlivé myšlenky, že bychom se všichni měli snažit vypadat jako tato mýtická francouzská dívka.

Ve Francii jsou ve skutečnosti tlusté ženy.

Myšlenka, že Francouzky netloustnou, je, když ne úplně vymyšlená, přinejmenším žalostně zkreslená. Pravdou je, že mnoho francouzských žen není hubených. U spousty z nich – jak tomu bylo v mém případě – se také objevují problémy s neuspořádaným stravováním, když se snaží žít podle škodlivého ideálu. Céline Casse, zakladatelka StopTCA , francouzská terapeutická platforma, která propojuje lidi, kteří se zabývají neuspořádanými stravovacími návyky, s odborníky na výživu a terapeuty, si tuto realitu bolestně uvědomuje a uvádí příklad 10leté dívky, se kterou pracovala, a která se jí zeptala, zda je normální, že zvrací. . Casse říká SelfGrowth, že částečně kvůli kultuře, která podporuje hubenost před zdravím, vidí, že poruchy příjmu potravy začínají u dětí středních a středních škol stále dříve. Toto pozorování je v souladu s výzkumem, který ukazuje významný nárůst léčby poruch příjmu potravy během pandemie COVID-19: Studie z roku 2022 v Journal of Clinical Medicine zjistili, že od března 2020 do listopadu 2021 se počet hospitalizací souvisejících s anorexií ve Francii zvýšil o 46 % u dívek ve věku 10 až 19 let a o 7 % u žen ve věku 20 až 29 let.

Tento obrázek hubené Francouzky se týká malé části jednotlivců, říká Casse, která částečně obviňuje pořady jako Emily v Paříži za zvěčnění mýtu o monolitické Francouzce, kdy Francouzky existují ve všech typech postav. Poukazuje také na to, že genetické a socioekonomické faktory do značné míry ovlivňují velikost těla člověka a že archetypální Francouzka, kterou si představujeme, je téměř vždy bohatá a bílá – což je opět stěží reprezentativní pro všechny ženy ve Francii.

Předpokládaná hubenost francouzských žen není tak snadná, jak by se mohlo zdát.

Když se nás časopisy a influenceři (a knihy jako Guiliano's) pokoušejí naučit, jak jíst a žít jako francouzská dívka, zpráva obvykle zní, že nemusí pokus být hubený. Ona prostě je. Ideál bez námahy hubené francouzské dívky předpokládá, že dietní kultura ve Francii neexistuje, zatímco moje zkušenosti a zkušenosti většiny mých francouzských přátel tuto teorii zcela vyvracejí.

Casse potvrzuje, že kultura stravování je ve Francii bohužel stále živá. Když poslouchám [rozhovory] ve veřejném prostoru, v rádiu nebo ve francouzských televizních pořadech, slyším věci jako: ‚Půst mi pomohl zhubnout, měl bys to zkusit‘, ‚Nesmím přibrat, jinak moje partner nebude šťastný,“ nebo: „Jím hodně ovoce a zeleniny a vyhýbám se škrobovým jídlům, jak jen to jde, abych zůstala štíhlá,“ říká.

Ačkoli Casse říká, že přijímání těla se ve Francii pomalu prosazuje, popírá, že kultura proti tloušťce převládá. Tlustí lidé jsou stále nazýváni a vnímáni (a v médiích zobrazováni) jako líní nebo postrádající vůli, zatímco hubení lidé jsou stále chváleni a okouzleni. Nenucenost, kterou spojujeme s archetypem Francouzské dívky, není založena na realitě, přesto nám stále prodávají její vnímané stravovací návyky a životní styl jako vrchol ženství.

To, že jsou některé Francouzky hubené, ještě neznamená, že jsou zdravé.

Francouzka, o které Guiliano píše, představuje specifický typ člověka – někoho, kdo je Pařížan, bohatý a obvykle bílý. Její hubenost je do určité míry vedlejším produktem těchto faktorů (jako opět socioekonomické okolnosti, jako je např úrovně příjmů a vzdělání může ovlivnit váhu člověka), ve spojení s genetikou. Obvykle se také předpokládá, že je zdravá jednoduše proto, že je hubená, i když víme, že zdraví a velikost těla jsou v žádném případě to samé . To také stojí za zmínku jeden ze tří Francouzi kouřili tabákové výrobky od roku 2020, což je zvyk, který je často spojován s archetypem Francouzské dívky a který se bohužel často používá jako metoda hubnutí – navzdory skutečnosti, že kouření je rozhodně škodlivé pro vaše zdraví.

Téměř 20 let poté, co Guillano publikoval Francouzky netloustnou Lidé si stále pletou vnímanou hubenost francouzských žen s kondicí a zdravím. Nová generace influenceři a blogy učí čtenáře jíst jako Francouzky, aby zůstaly zdravé – i když rady, které prodávají, jsou často zaměřeny na čtenáře, kteří chtějí spíše zhubnout, než aby se o své zdraví starali holisticky. A samozřejmě mainstreamové časopisy a online publikace jsou stále u toho také, i když naštěstí mnohem méně, než tomu bylo před několika lety. Ale to, co tito tvůrci obsahu ignorují, je, že podle velikosti těla nepoznáte, jak je někdo zdravý.

Vědecký výzkum hmotnosti ukazuje, že asi 75 % naší tělesné hmotnosti tvoří předurčený genetikou ; naopak některé studie naznačují, že výška je kolem 80% geneticky podmíněno , registrovaná výživová poradkyně se sídlem v Londýně Laura Thomasová, PhD , říká SelfGrowth. Víme také, že drtivá většina dietních pokusů končí v znovu získat váhu a velká část lidí bude pokračovat, aby znovu získal větší váhu než to, co ztratili na dietě, dodává Dr. Thomas. Ve skutečnosti je vědecká realita taková, že bez ohledu na to, jak moc se snažíte jíst jako francouzská dívka, je nepravděpodobné, že byste v dlouhodobém horizontu drasticky změnili svůj tělesný typ – ani omezení jídla tímto způsobem by neurčilo, zda jste celkově zdravější. .

Hluboce zakořeněná fatfobie ve Francii spojená s falešným ideálem bez námahy hubené (a tedy zdravé) Francouzky zničila můj vztah k jídlu a mému tělu, jak ho znám pro tisíce dalších. Tato esej je mou výzvou pro média, tvůrce obsahu a kohokoli dalšího, kdo bude naslouchat, aby zvážil důsledky prodeje takového vylučujícího ideálu zranitelným dívkám a ženám a aby jej jednou provždy položil. Je to dávno minulá doba.

Pokud se potýkáte s poruchou příjmu potravy, můžete najít podporu a zdroje u Národní asociace pro poruchy příjmu potravy (NEDA). Pokud jste v krizi, můžete poslat zprávu NEDA na číslo 741741, abyste se spojili s vyškoleným dobrovolníkem na čísle Textový řádek krize za okamžitou podporu.

Související: