Jedním ze způsobů, jak prokázat, že existují dva typy lidí na světě, je požádat cizince jejich myšlenky na konzervovaný tuňák. Díky jeho štiplavému zápachu - je to nemožné ne Všimněte si, že když někdo jedí tuňákový salát nebo tuňákový sendvič ve vaší blízkosti - rybí produkt je neslavně divisivní: buď ho zbožňujete, nebo držíte nos při samotné myšlenky.
Kdekoli stojíte v tomto problému, ale jedna věc je jistá: Konzervovaný tuňák má nějaký vážný nutriční tah. Nejenže je bohatý protein při přibližně 40 až 48 gramech na plechovku (v závislosti na tom, zda je zabalena ve vodě nebo oleji), ale také obsahuje zvyšování mozku Omega-3 mastné kyseliny Vincci Tsui Rd Certifikovaný intuitivní stravovací poradce se sídlem v Kanadě říká já. Navíc dodává důležité vitamíny a minerály jako železo zinek draslík hořčík Vitamin B6 a vitamin B12 selenu. A konzervovaný tuňák se také zvažuje Heart-zdravé protože je nízký nasycený tuk Desiree Nielsen Rd Vývojář receptů se zaměřením na výživu založenou na rostlinách říká sebe sama-další velký bod ve svůj prospěch.
Kromě hojného proteinu Omega-3s a vitamínů a minerálů konzervovaný tuňák je také cenově dostupný pohodlný a stabilní s polici, takže je přístupný těm, kteří se snaží ušetřit peníze nebo nemají spoustu času na přípravu jídla. Jak vysvětluje Tsui, že se již vaří, takže tam není žádné hádání. Stačí vypustit a jíst Nielsen přidává. (Jen se pokuste vybrat lehký tuňák, jako je přeskočení na bílé nebo albacore, varuje. nízký v rtuti Je to tedy lepší volba pro pravidelnou spotřebu.)
Pokud nechcete lžíci tuňáka přímo z plechovky (nebudeme vás obviňovat!) Klasický sendvič se může zdát jako nejviditelnější trasa. Stále můžete jíst tolik tuňáků, než začnete toužit po změně - a to se za předpokladu, že se vám vůbec líbí. Požádali jsme tedy Tsui a Nielsen o jejich myšlenky na potenciální alternativy, pokud byste chtěli experimentovat nebo expandovat kdykoli. Zde je šest možností, které dokazují, že konzervovaný tuňák může být všestrannější, než jste si mysleli - a dokonce by vám mohlo pomoci zabránit tomu, aby vám vaše laskavost vybledla.
1. Pečte to do kastrolu.
Tento retro recept je klasika z nějakého důvodu a je natolik útulné, že to může být skutečné komfortní jídlo pro některé lidi, které Tsui říká. Stačí kombinovat konzervovaný tuňák s sýr mléko Zelený hrášek vařil vaječné nudle a krémová polévka přenesena do kastrolské misky a pečte při přibližně 400 stupních Fahrenheit po dobu 15 minut. (Heads-Up z tsui: Pokud jste opravdu Druh 70.-80. let, který můžete vždy vyměnit polévku za krémovou omáčku, jako je Alfredo.)
I když tento základní recept moc nenabízí vlákno Samostatně můžete snadno proměnit kastrol na vyváženější jídlo s několika vylepšeními do seznamu složek. Používejte celozrnné těstoviny nebo těstoviny vyrobené z cizrny nebo čočky. Můžete také zkusit přidat více zeleniny do směsi nebo Vytváření bočního salátu spárovat s konečným produktem. (Vzhledem k tomu, že formát kastrolu se může cítit o něco těžší a srdečnější, může zejména salát udělit tolik potřebnou lehkost Tsui.)
věci s písmenem a
2. Dejte mu italský člověk.
Pokud chcete recept, který se cítí jako kulturně zavedený jako kastrol tuňáka-noodle, ale s evropským twistem těstoviny a tuňáka Italská svorka, která se doslova překládá na těstoviny s tuňákem (a v podstatě se na to přesně scvrká). Stačí vařit své oblíbené těstoviny sauté nějaký česnek [a] přidejte svůj oblíbený jarred marinara a konzervovaný tuňák říká Nielsen. Nakonec se vrhněte na petrželku a chilli vločky pro další dimenzi chuti.
3. hodit to s těstovinami a zeleninou.
Pro moderní moderní zvrat na tuňáku-noodle kastrol (nebo když je příliš horké na řešení periody trouby nebo kamna), kombinujte těstoviny a tuňáka s čerstvou nasekanou zeleninou a vytvořte jakýsi infuze tuňáka SALALALASE Tsui říká. Pokud nemáte po ruce žádné čerstvé vegetariány zmrazené, jako jsou Edamame a Corn. S nulovým vařením tento přístup dělá věci opravdu snadné ona poznamenat.
Těstoviny můžete také zcela přeskočit podle Nielsena. Místo toho kombinujte tuňák s vegetariány, jak byste jinak, a hodil s česnekovou vinaigrette. Nebo pokud chcete trochu zahřívat, byla by také úžasná Harissa Vinaigrette! říká.
4. Proměňte to v polevu.
Díky své měkké kunné formě konzervované tuňáky pracuje jako koření téměř přímo z netopýra. Ale můžete to udělat mnohem lepší tím, že jednoduše přidáte trochu více mayo - nebo možná dokonce trochu pulzujete v kuchyňském robotu, takže má rozprostřetejší druh konzistence Tsui. Odtud navrhuje, aby mu sloužila na sušenky nebo plátky okurky jako svačinu nebo předkrm. (Zkuste to na mé příští večeři.)
5. Formul to do patties nebo koláčů.
Pokud se hovězí maso může proměnit v placičky a krab lze proměnit v koláče, proč ne tuňáka? Proč ne. Pokud máte v ledničce zbylé kaše brambory tím, že to přidáte do tuňáka zaměřeného na zhruba 50-50 poměr, který Nielsen říká. Pomáhá nejen brambory spojit všechny ingredience dohromady také poskytuje trochu více těla a plnění uhlohydrátů Vysvětluje - ale pokud nemáte žádné dostupné vejce nebo parmazán, může podle Tsui fungovat jako pojivo. Kromě toho na TSUI budete chtít zahrnout bylinky, aby se zvýšila chuť (doporučuje lehčí odrůdy, jako je petrželku nebo zelená cibule plus rozstříknutí citronové šťávy) a strouhanky, aby přispěly nějakou texturou. Poté do disků a smažením se vytvořte solí a pepřem.
Odtud sloužíte, jak se vám líbí. Chystáte se na zážitek z krabí dort? Zvažte zabalení na nějaké tatarské omáčky. Pokud nemáte po ruce nakupovanou omáčku, můžete si udělat vlastní s některými mayo a kapary a okurky, pokud máte, říká Tsui. Preferujete formát hamburgeru? Stačí přidat standardní polevy, jako je rajčata salátu a cibule a sendvič mezi dvěma houskami.
auto s písmenem v
6. Zabalte to.
V závislosti na tom, jak přísný chcete být o definici sendviče, by tento záznam mohl být považován za podvádění, ale stejně tak budeme mít šance. Pro jednoduchou, ale uspokojivou tuňákovou náplň popadněte tašku Salátový mix a hodit zelené tuňáky. Pokud to chcete dále rozšířit (a přidat další chuť v procesu), můžete přidat krémové avokádo nebo možná nějakou křupavou nakládanou řepu pro sladkou komoru vegetariáni, říká Nielsen. Poté naložte směs na tortillu nebo jiný typ plochého chleba a celou věc složte do kompaktního malého balíčku. Základní, jak to přijde - ale víte co? Někdy je to nejlepší.
Související:
- Zeptali jsme se odborníka na bezpečnost potravin na červy v syrovém lososu
- Je černá čára v krevetách vlastně hovno? Pokud ano, je nebezpečné jíst - nebo jen hrubé?
- Omlouvám se, že vám zničíte léto, ale syrové ústřice mohou vést k útokům na sračky - a horší
Získejte více skvělého obsahu jídla doručeného přímo do vaší doručené pošty .
