Máte-li depresi, i ty nejjednodušší každodenní povinnosti vám mohou připadat trochu...moc. To zahrnuje krmení sebe sama – a pak to opakovat další den a další a další. Když vaše energie je nízká myslet na vaření pravidelných snídaní, obědů a večeří může být vyčerpávající, zdrcující a přímo nepřitažlivé.
Dobře jíst může být těžké, pokud jsou ovlivněny i vaše signály hladu. Ztráta chuti k jídlu je jedním z častějších příznaků deprese a mnoho lidí s depresí často dlouho nejí, Rachael Hartley, RD , certifikovaný intuitivní stravovací poradce a autor Jemná výživa , říká SelfGrowth. Ale i když se na to možná necítíte, povzbuzování k pravidelnému jídlu může přinést více užitku, než si možná uvědomujete, říká Hartley.
I když neexistuje žádná dieta, která by vyléčila depresi, důsledné stravování po celý den je užitečné pro udržení energie a předcházení únavě, říká. Hlad, nízká hladina cukru v krvi a určité nedostatky živin mohou zhoršit příznaky deprese, vysvětluje. Jíst i ty nejzákladnější kombinace tuků, bílkovin, sacharidů a ovoce a zeleniny bohaté na živiny může alespoň trochu zlepšit vaši náladu, říká Hartley. (Navíc, kromě výživy vašeho těla, jíst jídlo by mělo být lahodným a radostným zážitkem!)
Příprava jídla, které kontroluje tyto krabice, se může zdát skličující, ale nemusí to být tak velký proces, jak si možná myslíte. Když si dovolíte používat kuchařské zkratky, pomůže vám to dostat jídlo do břicha bez velkého úsilí, říká Hartley. Ingredience v mikrovlnné troubě, ochucovadla a omáčky zakoupené v obchodě, předem nakrájené produkty, předvařené proteiny a směsi obilí v krabicích, to vše může být perfektní pro rychlá a vyvážená jídla. Mít hotové svačiny po ruce může být také problém pro chvíle, kdy vaše chuť k jídlu prostě není dost velká na jídlo v hodnotě celého jídla, říká.
Pro dny, kdy máte chuť na nějakou přípravu jídla, vytvořil Hartley několik nápadů na jídla navržených tak, aby přinesly velké chutě s co nejmenším množstvím práce. Těchto 10 chutných receptů zahrnuje zábavné a pohodlné klasické pokrmy – třeba omelety, špagety a hranolky – a pokrývají všechny vaše potřeby, od snídaně po večeři. Žádný z těchto receptů nevyžaduje dlouhý čas na přípravu nebo provedení a ingredience jsou obvykle dostupné téměř v každém obchodě s potravinami. Doporučujeme také zdvojnásobit některé z těchto receptů, abyste měli zbytky, které lze ohřát a připravit během několika minut.
Snídaně
Ovesné smoothie z hnědého cukru
Toto smoothie se v mixéru spojí doslova za pár sekund a je zvláště vhodné pro ty, kteří nemají chuť k jídlu hned po ránu, říká Hartley. Sacharidy v ovsu dodat okamžitý přísun energie , zatímco protein z jogurtu zabrání tomu, aby vám alespoň na pár hodin kručelo v žaludku. Skořice a hnědý cukr se používají k přidání trochu chuti a sladkosti, ale můžete je vyměnit za med a muškátový oříšek nebo javorový sirup a kardamom – cokoli, co už máte po ruce. Získejte recept zde.
Snídaně Kimchi Smažená rýže
Namísto vaření hrnce rýže od nuly se tento recept místo toho rozhodne pro variantu sáčků do mikrovlnné trouby, aby bylo vaření ještě jednodušší. Toto je Hartleyina osobní oblíbená, když se necítí být po ránu nemotivovaná vařit jako první, ale můžete si ji vychutnat kdykoli během dne, když nemáte náladu připravovat něco složitějšího. Všechny slané, pikantní chutě z něj také dělají vynikající oběd nebo večeři. Získejte recept zde.
Omeleta s pestem a houbami v mikrovlnné troubě v hrnku
Mytí nádobí po vaření může být skličující, ale tento recept tento problém řeší, protože jediné, co vám poté zbude, je jeden hrnek a vidlička na umytí, říká Hartley. Usnadněte si život tím, že si koupíte předem nakrájené houby, abyste při přípravě tohoto jídla nemuseli ani špinit nůž. Získejte recept zde.
Oběd
Kuře Fajita – plněné sladké brambory
Ačkoli vaření tohoto receptu trvá o něco déle než některé další možnosti na tomto seznamu, celá věc vyžaduje pouze pět ingrediencí: sladké brambory, olivový olej, směs zmrazené papriky a cibule, grilované kuře a koření taco. Je ideální, když se nechcete moc připravovat, natožpak myslet o nakupování potravin. Udělejte si laskavost a zdvojnásobte recept, aby vám druhý den zbyly na oběd (a případně večeři). Získejte recept zde.
Salát z Buffalo Lososa s anglickými muffiny
Příprava této polední varianty zabere pouhých 10 minut a je vynikající volbou bez vaření pro horké dny a obědy v kanceláři. Je také nabitý omega-3 mastnými kyselinami, které některé výzkumy naznačují může být prospěšný při depresi. Náplň si připravte, až budete mít více energie, takže ji stačí dát mezi dva anglické muffiny, až budete připraveni k jídlu. Získejte recept zde.
Snadná středomořská mísa na kuskus
Na rozdíl od rýže, jejíž vaření na varné desce může být časově náročné, příprava kuskusu k dokonalosti trvá zhruba 10 minut. Zatímco se vaří v páře, budete mít čas rychle nakrájet rajčata, okurku a zavařené pečené papriky. Do hotového produktu přidejte lžíci svého oblíbeného hummusu z obchodu a rovnou ho zakopejte. Získejte recept zde.
Večeře
Cizrnové špagety Tikka Masala
Tyto těstoviny z jednoho hrnce mají lehce kouřovou, smetanovou a rajčatovou příchuť z omáčky tikka masala z obchodu, takže se nemusíte pouštět do práce s odměřováním koření, aby chutnaly úžasně. Ve skutečnosti jedinou aktivní prací, kterou musíte pro tento recept udělat, je krájení a restování cukety. Odtud jednoduše otevřete několik plechovek, nalijte je do velkého hrnce a nechte to celé osm až 10 minut vařit. Získejte recept zde.
Maple-Soy Pečená Kuřecí Stehna S Podzimní Zeleninou
Přestože se jedná o další jídlo, jehož vaření trvá o něco déle – celkem asi jednu hodinu –, je to docela od ruky a zbude vám jen jeden špinavý plech na čištění, říká Hartley. Můžete si to ještě usnadnit tím, že si koupíte předkrájenou máslovou dýni a růžičkovou kapustu, takže nemusíte nic krájet sami. Získejte recept zde.
Hranolky s hamburgerem
Toto chutné jídlo inspirované rychlým občerstvením má všechny chutě vašeho oblíbeného burgeru a navíc uspokojivou rovnováhu sacharidů, bílkovin a tuků. K jídlu se používají mražené hranolky, takže není třeba loupat a krájet vlastní brambory. Zatímco jsou hranolky v troubě, za stálého míchání orestujte hovězí směs a jakmile jsou hranolky uvařené, vše smícháme. Pak se podává večeře! Získejte recept zde.
Snack
Dip z jahod a cannoli
Tento dip má všechny chutě skutečného cannoli bez hodin tvrdé práce. Jednoduše zkombinujte ricottu, jogurt, cukr a trochu hořké čokolády a vezměte si své oblíbené ovoce na namáčení. Jahody jsou varianta, kterou jsme navrhli, ale plátky jablek nebo hrušek se s tímto dipem také krásně hodí. Získejte recept zde.
