Všimli jste si někdy, jak můžete vysát smoothie a po 20 minutách mít zase hlad? Nejste to jen vy – odborníci říkají, že na smoothies existují určité věci, které mohou narušit to, jak se cítíte sytí.
Jména amerických gangů
Žvýkání potravin je důležitou součástí trávicího procesu a přispívá k pocitu plnosti, registrovaná dietoložka Beth Warrenová, zakladatelka Výživa Beth Warren a autorem Žít skutečný život se skutečným jídlem , říká SelfGrowth. Někdy lidé, kteří pijí své jídlo, nemají stejný pocit sytosti jako při žvýkání pevného jídla.
Smoothies také jdou dolů rychleji než potraviny, které je třeba žvýkat, takže váš mozek často nedostává signál tak rychle, jak by měl, že jste sytí a musíte přestat jíst, říká Warren. Čím rychleji je dovnitř a ven, tím méně se cítíte nasycení.
The New York Times adresovaný Negativní stránka smoothies Friday, podtrhující skutečnost, že zatímco smoothies obsahují vlákninu z ovoce, které je v nich obsaženo, akt mixování rozmělní vlákninu dříve, než se dostane do vašeho těla. Když si uděláte smoothie, zachováte si spoustu vlákniny, ale vaše tělo se nemusí tolik namáhat, aby ji strávilo, registrovaná dietoložka v New Yorku Jessica Cordingová , říká SelfGrowth.
Záleží také na tom, co do svého smoothie dáte. Cording říká, že mnoho jejích klientů dělá tu chybu, že do svých smoothies balí ovoce a zeleninu, ale žádné bílkoviny, což může pomoci zpomalit proces trávení a zanechá vás pocit plnosti na delší dobu. Bez bílkovin se prostě rychle rozloží a nedlouho po vypití budete mít zase hlad, říká.
Odborníci tvrdí, že existuje správný způsob, jak dělat smoothies. Pokud chcete, aby vaše smoothie nahradilo jídlo, Cording zdůrazňuje důležitost přidání bílkovin, jako je ořechové máslo, řecký jogurt, proteinový prášek, chia semínka, lněná semínka nebo konopná semínka, které pomohou zpomalit proces trávení. Dokonce i tehdy, říká, možná budete muset naplánovat svačinu mezi jídly, jako je vařené vejce nebo ořechové máslo na celozrnném toastu.
Pro skutečné poměry doporučuje Warren držet se jednoho šálku ovoce a jednoho nebo dvou zdrojů bílkovin. Můžete také použít neslazené mandlové mléko jako základ nebo vodu, abyste snížili kalorie a přidaný cukr a přidali chuť a základní živiny, říká. A protože cukry mohou způsobit, že se budete cítit hladoví (kvůli skokům a poklesu hladiny cukru v krvi), Cording navrhuje zkusit přidat do smoothies více zeleniny než ovoce, pokud je to možné.
Celkově odborníci říkají, že smoothies mohou být skvělým způsobem, jak do svého jídelníčku zařadit více ovoce a zeleniny – za předpokladu, že na ně budete chytře.
názvy kreativních lišt
Související: V neděli jsem připravil spoustu zmrzlinových smoothies a tady je to, co jsem se naučil
