Všechny produkty uvedené na Self jsou nezávisle vybírány našimi redaktory. Můžeme však obdržet kompenzaci od maloobchodníků a/nebo z nákupů produktů prostřednictvím těchto odkazů.
Hora důkazů podporujících zdravotní výhody středomořské stravy – jeden, který zdůrazňuje rostlinné potraviny a ryby a neklade důraz na červené a zpracované maso – prostě znovu vzrostlo. A studie pomocí údajů od více než 5700 lidí shromážděných za 34 let bylo zjištěno, že účastníci, kteří se drželi středomořské stravy, měli menší pravděpodobnost, že skončí s demencí.
Ale největší přínos se objevil u lidí, kteří měli nejvyšší genetické riziko Alzheimerovy choroby – u lidí se dvěma kopiemi varianty apolipoproteinu E4 (APOE4). (Pro srovnání, pokud máte jen jeden z těchto genů, máte třikrát až čtyřikrát vyšší pravděpodobnost, že se u vás rozvine nemoc; sportujte dva z nich a to vyskočí na 12násobné riziko ve srovnání s těmi, kteří nemají žádný.) Účastníci dvojitého tábora APOE4, kteří dodržovali základní středomořskou dietu, měli o 35 % menší pravděpodobnost, že onemocní demencí a čím více se jejich strava sledovala se středomořským ideálem, tím více snížili své riziko. (Ve srovnání lidé s nulovou nebo jednou variantou APOE4 zaznamenali mírnější přínosy kolem 5% snížení rizika.)
Abychom pochopili, proč se výzkumníci zabývali metabolickými profily lidí v každé genetické rizikové skupině. Již dříve bylo prokázáno, že varianta APOE4 může ovlivnit, jak lidé zpracovávají nebo metabolizují určité potraviny, zejména lipidy (také znám jako tuky) Yuxi Liu PhD první autor studie a výzkumný pracovník na oddělení medicíny v Brigham and Women’s Hospital říká SELF. Pro začátek to může spustit akumulace určitých lipidů v mozku jiskření druhu zánět které mohou způsobit poškození a dostat vás na kluzký svah k demenci. Dr. Liu a její tým poukázali na několik rozdílů v tukových a jiných metabolických výsledcích u lidí s dvojitým APOE4, které by mohly vysvětlit, proč byli oba mnohem více ohroženi demencí. a lépe reagující na užitečný vliv med stravy.
Celková myšlenka je taková, že dvě varianty APOE4 naruší prvky vašeho metabolismu a přihlášení ke středomořské dietě by mohlo pomoci vyřešit toto narušení tím, že vašemu tělu a mozku dodá přebytek určitých živin. To je obrovský problém, protože nemůžete ovládat své geny – ale určitě můžete určit, jaké potraviny jíte. A i když se dlouho mělo za to, že pokud jste zůstali u genetického profilu s nejvyšším rizikem Alzheimerovy choroby, můžete udělat jen málo pro to, abyste smysluplně odvrátili kognitivní pokles, tento nový výzkum naznačuje opak. Přesně to, které aspekty středomořské stravy jsou zodpovědné za většinu potenciálních přínosů a jak tyto změny řídí, by mohly být skvělými náměty pro budoucí výzkum, na který Dr. Liu poukazuje.
Ale zatím víme, že je toho hodně pozitiva související s mozkem obecně sledovat středomořský přístup což opět závisí na konzumaci velkého množství ovoce zeleniny celozrnných rybách luštěnin ořechů a semen a omezení červeného a zpracovaného masa a alkohol . Předchozí výzkum zjistil, že starší lidé, kteří pozorně dodržovali verzi středomořské stravy zvanou MIND diet (Mediterranean-Dash Intervention for Neurodegenerative Delay), zažili pomalejší stárnutí a bylo u nich v průběhu 14 let méně pravděpodobné, že se u nich rozvine demence, než u těch, kteří ji neměli; a několik dalších velký studie identifikovali schopnosti med diety snížit riziko demence zvláště u žen a co se týká určitých Vlastnosti související s Alzheimerovou chorobou v mozku.
To je důvod, proč je Dr. Liu tak nadšená z budoucnosti studií diety a demence: Blížíme se k éře přesné výživy, jak říká, kde bychom mohli brzy předepisovat specifické dietní intervence přizpůsobené genetickému pozadí lidí a aktivně mařit jejich riziko demence.
Související:
- 7 příznaků, že se u milovaného člověka může rozvinout demence, která spoustě lidí chybí
- 5 způsobů, jak být méně zapomnětlivý, pokud máte pocit, že vaše paměť je již zastřelena
- Překvapivý rizikový faktor pro demenci, který nemá nic společného s dietou nebo cvičením
Získejte více ze skvělých služeb žurnalistiky SELF přímo do vaší schránky .
