Některé ořechy (například mandle a vlašské ořechy) se vždy objeví na seznamu superpotravin, a to z dobrého důvodu – jsou plné živin a poskytují nepřeberné množství zdravotních výhod. Bohužel mají také špatnou repase, protože jsou kaloricky a tučně nabité, což může lidi vyděsit.
Vzhledem k tomu, že se v sobotu blíží Národní den ořechů, mysleli jsme si, že je to ideální čas na oslavu všemocného ořechu (a jeho luštěninového bratrance, burského oříšku) a všechny oříškové mylné představy ukončit. Zde je pět tipů na zdravé mlsání ořechů od bloggerky Eat Like Me a registrované dietoložky SelfGrowth.com Sarah-Jane Bedwell.
- Zapomeňte na představu, že ořechy jsou špatné pro váš pas. Studie prokázaly, že ořechy zvyšují naše pocity sytosti díky vysokému obsahu zdravých tuků, bílkovin a vlákniny, což může pomoci při hubnutí a udržení váhy.
- Na velikosti porce záleží. Jako u každého jídla je klíčová střídmost. Velikost porce ořechů je 1,5 oz nebo 1/4 šálku, takže se určitě držte tohoto množství, abyste využili zdravotních výhod, aniž byste se nabalili na kila.
- Pokud se opravdu zajímáte o kalorie, zvažte pistácie. Unce za unci, pistácie obsahují nejméně kalorií a přitom poskytují všechny dobré věci, které od ořechů očekáváte.
- Chraňte své srdce. Mandle, vlašské ořechy, lískové ořechy, arašídy, pekanové ořechy, pistácie a některé piniové oříšky byly schváleny FDA jako zdravotní tvrzení, že jako součást stravy s nízkým obsahem nasycených tuků a cholesterolu může 1,5 unce těchto silných ořechů denně snížit riziko srdečních onemocnění.
- Hledáte nejlepší řešení energie? Spárujte porci svého oblíbeného ořechu s ovocem, abyste z ovoce získali rychlou dávku energie a ořechy déle trvající přísun energie. Související odkazy:
- Týden superpotravin
- Svačiny oceněné cenou Zdravé jídlo!
- 10 způsobů, jak snížit 100 kalorií
