Jako nutriční psycholog se mnoho z toho, co dělám, zabývá překrýváním mezi jídlem a duševním zdravím a rolí jídla a výživy na mozkové funkce, neuspořádané stravování a naše psychologické vztahy s jídlem. V posledních několika letech jsem si všiml nápadného vzoru v popisech zvláště znepokojivých myšlenek na nadýmání po jídle, které se, jak se zdá, objevuje u pacientů s řadou různých narušených stravovacích návyků. Většinu těchto pacientů tvoří dvacátníci, což z nich dělá příslušníky generace, která měla přístup k internetu od mládí.
Moji pacienti znovu a znovu mluví o úzkosti z pocitu nadýmání po jídle. Když je požádám o vysvětlení, naše konverzace obvykle vypadá takto:
Pacient: Po jídle se mi nafouklo břicho.
Mě: Jak dlouho to trvalo?
Pacient: Pár hodin.
Mě: Byla tam nějaká bolest?
Pacient: Žádný.
Mě: Cítili jste nevolnost?
Pacient: Žádný.
Mě: Jak často se to děje?
Pacient: Až když budu jíst.
Přinutil jsem klienty, aby ve své frustraci vstali, zvedli si košile a ukázali mi nadýmání po jídle, kvůli kterému se cítili tak špatně. koukám. Nevidím žádné známky nadýmání. Postupem času jsem nabyl podezření, že to, co mé klienty tak znepokojuje, jsou výsledky proces přijímání potravy a trávení potravy – víš, mírné rozrušení z přítomnosti jídla a tekutin, bublání, možná trochu plynu. Věřím, že to souvisí s medikalizací jídla a těla, stejně jako se silným sociálním stigmatem kolem tuku a tloušťky, ale o tom brzy. Nejprve chci trochu mluvit o tom, jak vypadá a jak vypadá zdravé trávení.
jména pro pejskyPřipomenutí: nadýmání je normální součástí procesu trávení.
Jak vysvětluje Rudolph Bedford, M.D., ředitel gastroenterologie v Providence Saint John's Health Center v Santa Monice v Kalifornii, poté, co jíte, váš žaludek rozloží jídlo na stravitelné kousky, takže jídlo pak může začít proudit skrz malé střeva, kde probíhá většina trávicích činností. Rozklad sacharidů a fermentace vlákniny může produkovat plyn, který expanduje (předpokládejte, že se balónek naplní vzduchem), což zase způsobí nadýmání. Toto nadýmání obecně přejde po určité době nebo po průchodu plynu a často je jednoduše součástí vašeho těla, která efektivně přeměňuje jídlo na palivo.
Je důležité si uvědomit, že existují určité stavy, které jsou spojeny s nepříjemným, přetrvávajícím a těžkým nadýmáním po jídle. Dr. Bedford říká, že nadýmání, které přichází se stavy, jako je syndrom dráždivého tračníku, Celiakie nebo citlivost na lepek jsou doprovázeny nepohodlím a křečemi a nelze je pravděpodobně zaměnit s mírným nadýmáním po jídle (které nepřichází s žádnými dalšími příznaky nebo nezpůsobuje více než malé nepohodlí).
Jako profesionál ve světě výživy jsem viděl znepokojivý nárůst počtu mých pacientů, kteří si myslí, že jakékoli nadýmání je špatné. nejsem sám.Zeptal jsem se kolegů (v oblasti výživy a duševního zdraví), zda mají zkušenosti s klienty, kteří si stěžují zejména na nadýmání, a mnoho hlásilo klienty a pacienty, kteří se ptali na způsoby, jak se nadýmání vyhnout. Znovu a znovu – i když byly vyloučeny poruchy trávení – klienti zůstávají přesvědčeni, že pokud jejich břicho není neustále ploché, je něco (nebo něco udělali) špatně.
Zaznamenávají gastroenterologové nějaké podobné trendy? Když se ho zeptali na pacienty v jeho ordinaci, doktor Bedford řekl, že to, co jsem popsal výše, zažívá neustále. (Ve skutečnosti to vyjádřil důrazněji: All. The. Time.) Říká, že v posledním desetiletí zaznamenal nárůst pacientů, kteří si přicházeli do jeho ordinace stěžovat na nadýmání; pacienti, kteří většinou nemají jiné příznaky, které by naznačovaly něco jiného než normální trávení.
Zdá se, že letmý pohled na důkazy odpovídá pozorování Dr. Bedforda. Není divu, že zhruba ve stejném 10letém období, o kterém hovoří Dr. Bedford, dramaticky vzrostl výzkum, který se zabývá zdravím střev. Hledání termínu střevní mikroflóra pro rok 2007 v PubMed odhalilo pouze 67 článků. V roce 2017 to bylo 2 688, přičemž rok 2018 je na dobré cestě překonat tento celkový počet s rokem 2011. Trendy Google ukazují prudký nárůst vyhledávání zdraví střev a mikrobiom za poslední desetiletí. FiveThirtyEight zprávy že financování výzkumu mikrobiomů vzrostlo z více než 200 milionů dolarů v roce 2012 na 450 milionů dolarů v roce 2014. Průmysl produktů pro trávicí zdraví měl v roce 2017 údajně hodnotu téměř 70 miliard dolarů. Je zřejmé, že lidé mají zájem o zdraví svých střev a snížení nadýmání.
Ale to nám říká jen část příběhu. Na sociálních sítích založených na obrázcích, jako je Instagram, může být vytváření a konzumace obsahu o idealizovaných tělech pomocí #flatabs velkou součástí zážitku z používání těchto aplikací, o čemž svědčí popularita a široký dosah určitých hashtagů a příspěvků, zejména u celebrit. a influenceři, kteří představují svá těla a oblíbené produkty související s tělem. Osm let po svém spuštění má Instagram více než 800 milionů uživatelů , z nichž 68 procent jsou ženy (aplikaci údajně používá 31 procent žen v USA). Více než polovina (59 procent) uživatelů internetu po celém světě ve věku 18 až 29 let používá Instagram. V podstatě Instagram, sociální síť, která je pravděpodobně celá o tom, jak věci vypadají, je v mnoha ohledech hrou pro mladé ženy.
Sociální média se také staly místem, kam jít za tipy a inspirací pro zdraví a wellness: V roce 2012 an průmyslový průzkum zjistili, že 90 procent respondentů ve věku 18-24 let by důvěřovalo zdravotním informacím, které našli na sociálních sítích. Na Instagramu je označeno více než milion příspěvků guthealth. Vždy se zdá, že zdravé střevo se rovná plochému břichu, což znamená, že pokud nemáte břicho, jste nafouklí a musíte něco udělat, abyste to napravili. V roce 2017 zveřejnila anglická Královská společnost pro veřejné zdraví průzkum o vlivu sítí sociálních médií na duševní zdraví lidí a zařadila Instagram jako číslo jedna, které nejvíce poškozuje duševní zdraví a pohodu mladých lidí. (Zdá se, že Instagram, který vlastní Facebook, ví, že existuje prostor pro zlepšení. Společnost má tým Wellbeing Team, který je z velké části pověřen tím, aby se Instagram stal bezpečnější a pozitivnější online komunitou.)
Existuje nespočet možností, které slibují řešení tohoto problému s nadýmáním. Vysoký profil celebrity , influenceři a reality hvězdy používají Instagram podporovat produkty na ploché bříško (např detoxikační čaje , ploché břicho se třese, a něco se jmenovalo Boombod ).
Toto je silná a problematická kombinace: větší povědomí o zdraví střev a ještě větší přístup k idealizovaným obrázkům těla, oba podporují myšlenku, že dokonale ploché břicho je ideální pro zdraví a krásu. To, co vytváří, je dvojitá rána úzkosti související s nadýmáním (často z přirozeného a zdravého trávení) pro mladé ženy: pokud nemáte plochý žaludek, máte buď zažívací potíže a/nebo jste neatraktivní.
To je problém. Vystavení se idealizovaným standardům krásy může vést k problémům s obrazem těla a neuspořádanému stravování. Kromě toho, vidět nadýmání jako nežádoucí dále zachovává myšlenku, že tloušťka nebo velikost je ze své podstaty špatná.Viníkem toho všeho je váhové stigma. Pokud by hubenost nebyla tak spojena (i když někdy zcela zaměnitelná) s atraktivitou a dokonce i hodnotami člověka, je nepravděpodobné, že by se rutinní mírné roztažení žaludku zdálo hodné opravy nebo zásahu lékaře.
Víme, že vystavení obrazům tenkého ideálu je spojené se zvýšenou tělesnou nespokojeností , tělesná dysmorfie, příznaky poruchy příjmu potravy, a nižší sebevědomí. Nedávná britský průzkum mládeže více než 1 000 lidí (ve věku 11–16 let) na základě očekávání ohledně vzhledu těla zjistilo, že 62 procent 15–16letých pociťuje zvýšený tlak na svůj fyzický vzhled kvůli sociálním sítím a 58 procent z nich to připisuje vlivu celebrit.
Jako někdo, kdo léčí pacienty s poruchou příjmu potravy, věřím, že tyto faktory společně přispívají k rozvoji poruch stravovacích návyků. Běžně se setkávám s lidmi, kteří se pustili do detoxikačních nebo eliminačních diet (které by se mimochodem měly provádět pouze pod dohledem lékaře a za účelem zjištění intolerance nebo alergie), aby bojovali proti nadýmání. Někteří lidé se záměrně podjídají, aby minimalizovali jakoukoli normální roztěkanost spojenou s trávením, vystavují je tak riziku zdravotních problémů a zvyšují jejich šance na rozvoj dlouhodobé poruchy příjmu potravy.
mužské polské jménoPravděpodobně nemůžeme udělat tolik, abychom změnili způsob, jakým společnosti využívají náš kolektivní strach z nadýmání, ale můžeme od sebe a našich komunit na sociálních sítích požadovat lepší výsledky.
Jak jsem již zmínil, jsou chvíle, kdy je nadýmání známkou něčeho, čeho je třeba se obávat. Pokud máte obavy a hned po konzumaci jídla máte příznaky přesahující větší břicho, měli byste navštívit svého lékaře nebo registrovaného dietologa, aby vyloučil gastrointestinální problém, potravinovou alergii nebo intoleranci – nemělo by být cílem vyhnout se nadýmání, ale pochopit, že nadýmání je jedním z příznaků většího zdravotního problému, který je třeba řešit. Ale pro většinu lidí, kteří se cítí nafouklí a nevykazují žádné další známky gastrointestinálních potíží, je nafouknutí, které zažívají po jídle, jednoduše reakcí střev na jídlo, které jsme byli povzbuzeni k tomu, abychom ho považovali za neatraktivní a nežádoucí díky kombinaci kultury posedlé hubeností. a diety, používání vágní terminologie v produktovém marketingu, větší zájem veřejnosti o střevní problémy a seznamy příznaků na sociálních sítích.
Jak se dostaneme ven? Ujišťujeme se, že určitý stupeň roztažení nebo nadýmání po jídle lze absolutně očekávat. Říkáme si, že se nemusíme vyhýbat nadýmání. Uznáváme, že každodenní změny ve vzhledu našeho těla jsou naprosto přirozené. Připomínáme si, že naše těla jsou naše vlastní a vzájemně se podporujeme, abychom se o ně starali, aniž bychom se srovnávali s obecným a irelevantním tělesným standardem. Hovoříme proti váhovému zkreslení a tučnému stigmatu. A měli bychom přestat udržovat mýtus, že nemít ploché břicho – ať už z nadýmání, stavby těla nebo čehokoli jiného – je něco, co je třeba napravit.
Kimberley Wilsonová je autorizovaný psycholog pracující v soukromé praxi v Londýně ve Velké Británii. Její práce a psaní se zabývá souhrou mezi jídlem, psychologií a duševním zdravím, včetně nutriční psychiatrie, neuspořádaného stravování a našich sociálních a psychologických vztahů s jídlem. Poslechněte si její podcast Food and Psych, zde a sledujte ji na Twitteru @FoodAndPsych zde a na Instagramu zde .
