Můžete se spojit s pádem dýně nebo ořešák recepty. Ale pro malou, ale vokální menšinu je položka, která nejlépe ztělesňuje sezónu, požární mošt - populární nápoj, který nejen zahrnuje podzimní ingredience, ale také zvyšuje vaše Imunitní systém během Chladný a chřipkový období … Nebo tak jeho obhájci říkají. Hledejte požární mošt na Tiktoku a najdete desítky videí lidí, kteří vaří svou vlastní verzi, která je obvykle doprovázena hlasem, který zpívá jeho chválu. Nejlepší věc, která vás zabrání onemocněním letos v zimě, bude v 22. srpnu prohlašuje, že je to jeden tvůrce. klip To má téměř 40000 lajků a více než 30000 úspor.
Co je to požární mošt?
Pokud jste o nápoji neslyšeli předtím, pojďme to definovat. Jednoduše Dejte Fire Cider je směs vyrobená z jablečného octa a různých zeleninových bylin a koření. I když obvykle obsahuje cibule česnekový zázvor křenu a kajenský pepř (odtud oheň v názvu), přesná kombinace složek je nekonečně vyladěná, takže existuje nespočet variací a spinoffů. Soudě podle videí Tiktok (a podle Clevelandská klinika ) Kurkumová rozmarýn citrony a jalapeños nebo habaneros se také běžně přidávají.
Bez ohledu na váš preferovaný kombo oheň je asi tak snadný a také koláč: stačí zabalit své preferované předměty do skleněné nádoby a nechte směs strnou na několik týdnů namáhat přes tvarohovou hodnotu a přidat sladidlo jako med podle potřeby. Tradičně lidé pijí ohnivý mošt v denních výstřelech, aby podpořili schopnosti boje proti infekci vašeho těla. (Ne že by tento zážitek byl kdekoli téměř příjemný, protože sevřené výrazy na tiktok show. Chutná jako kořeněné raketové palivo ... ale udržuje čichání pryč jeden titulek Upozornění .)
Je pro vás požární mošt dobrý?
Samozřejmě je vždy chytrý nápad pořizovat takové tvrzení se zrnkem soli: mnoho domácích léků a bylinných tonik je nakonec více hadího oleje než Miracle Cure. Když jsem poprvé narazil na videa s ohněm na Tiktok, některé z terminologie a jazykových terminologie a jazyka vyvolaly v mozku poplachové zvonky. Instinktivní skepticismus stranou jsem měl také obavy o bezpečnost potravin o procesu vaření.
Jak jsem zmínil výše, ohnivý mošt se vyrábí ponořením všech ingrediencí ve sklenici po dobu několika týdnů na chladném tmavém místě - přístup, který mě přiměl přemýšlet o riziku proliferace bakterií nebo růstu plísní. Vzhledem k tomu, že se všechny ty věci vylučují v omezeném prostoru, který by se předem dostatečně vyčistil, zdálo se, že je velmi možné, že vznikající lektvar může být mikrobiální chov. Takže jsem na ni natáhl odborníka: Je konečný produkt bezpečný k pití? A pokud ano, bude to mít slibované zdravotní přínosy? Nebo to bude, jak jsem se bál - v nejlepším případě neefektivní a v nejhorším případě potenciálně škodlivé?
Individuálně jsou tyto složky nepopiratelně prospěšné Anthea Levi MS RD Brooklynský zdravotní spisovatel a zakladatel společnosti Alive+Well Nutrition vypráví o výše uvedených svorkách. Octa jablečného moštu obsahuje česnek kyseliny octovou octovou hlavu krve je přirozeně antivirový a zázvor je silný antiemetika, která může také podporovat zdravé trávení. A co víc, přidává zahrnutí citrusových plodů, jako jsou citrony a pomeranče vitamin c mocný Antioxidant To podporuje imunitní funkci tím, že pomáhá buňkám bojovat proti patogenům.
To znamená, že celý předpoklad požárního moštu má kritickou vadu: jmenovitě to, že neexistuje žádná skutečná výhoda pro to, aby se všechny tyto ingredience spojily, si je jednoduše užívají samy podle Levi. Konzumace ingrediencí používaných k přípravě požárního moštu existují nesmírné výhody, ale nemusí být nutně požívány v této podobě - a ve skutečnosti mohou poskytnout další Výhody při spotřebě příjemnějším způsobem říká.
význam pomalosti
Jako příklad pořizujte pomeranče nebo citrony. Jíst celek, doručí pevné množství vlákno —S klíčové carb, který vás udržuje plně ovládá vaše hladina cukru v krvi Zvyšuje vaše trávicí zdraví a zabraňuje zácpě (a mimochodem dokonce podporuje imunitu sama o sobě krmením dobrých bakterií ve střevě). Například jedno oranžové balíčky střední velikosti téměř čtyři gramy. Pro srovnání nápojů infuze s citronem nebo pomerančem (jako je ohnivý mošt) jsou v podstatě vlákno uvolnit Takže nenabízejí stejné výhody. Podobně Levi říká, že surový drcený česnek je možná ještě silnější, když si užívá čerstvých rajčat a olivového oleje na plátku kváskového chleba. (Nemluvě o tom, že přidává, že jí pomeranč nebo desku Bruschetta, bude pravděpodobně zábavnější než srážet výstřel z moštu každý den.)
Má požární mošt nějaké nevýhody?
Pití požárního moštu může způsobit některé nežádoucí vedlejší účinky - a možná i zdravotní komplikace podle Levi. Zatímco ponoření různých ingrediencí v octu jablečného moštu pomáhá snižovat riziko kontaminace (protože bakterie nemají rádi kyselé prostředí), říká, že existuje hlavní úlovek: pokud nejsou složky plně Ponořené do octa existuje potenciál rizikového růstu plísní. Kromě Levi dodává, že vždy existuje šance, že použité produkty nebo použité zařízení nebyly správně promyty ani vyčištěny, což by mohlo představovat obavy o bezpečnost potravin zejména pro ty, kteří jsou s vysokým rizikem, jako jsou starší těhotné nebo imunokompromizované jedinci.
A co víc, čirý kop konečného produktu může způsobit Výnosná nouze . Smíchání všech těchto ingrediencí nemusí dobře sedět s každým, kdo říká Levi. Pro lidi náchylný k kyselý reflux Downing ACV naplněný citrusem a kajenským pepřem by mohl být receptem na nepohodlí, protože kyselá a kořeněná jídla patří mezi hlavní příčiny příznaků refluxu. Z tohoto důvodu doporučuje, aby se lidem s refluxem a gastritidou (zánět žaludeční obložení) vyhnuli zejména tomu. Pití vysoce kyselých nápojů, jako je požární mošt, může také způsobit problémy s zubním číslem: může erodovat zubní smalt v průběhu času ohrožení zdraví ústní dutiny, která říká Levi.
Verdikt na požárním moštu
A v neposlední řadě neexistuje žádný skutečný důkaz, který by zálohoval jeden hlavní tvrzení o požárním moštu: že zabraňuje chladu a chřipce na prvním místě nebo - jak to uvede výše uvedený titulek Tiktok - udržuje čichání pryč. Ano, požární mošt je jedním ze způsobů, jak do vašeho systému dostat imunitní živiny, ale to jen stěží z něj dělá osvědčenou strategii pro zastavení nemoci, říká Levi. Výzkum ukazuje že ani vědecky pevnější zásah, jako je užívání denního doplňku vitamínu C, vás nemusí nutně chránit - spíše to jen mírně snižuje trvání a závažnost příznaků, pokud sestoupíte s chybou.
Ze všech těchto důvodů je Fire Cider pro Levi přeskočením. Sečteno a podtrženo: Existuje spousta způsobů, jak získat stejné přínosy pro zdraví z ingrediencí požárního moštu, které nepřicházejí s potenciálními obavami z bezpečnosti potravin nebo s rizikem nepříznivých vedlejších účinků, jako je eroze smaltu a podráždění jícnu, říká. S ohledem na tento verdikt si myslíme, že se spoléháme na jiné druh výstřelu Jako naše primární opatření pro prevenci chřipky-typ spravovaný vyškoleným lékařem v lékárně nebo ordinaci lékaře, která není umístěna v nelze pamatovat, když jste vyčistili vyčištění.
Související:
- Zeptali jsme se odborníka na bezpečnost potravin na červy v syrovém lososu
- Nyní si můžete doma dát vakcínu proti chřipce s nosním sprejem
- Vyzkoušel jsem virový kokosový kult čokoládovou pěnu - a pak jsem požádal Rd o jejich myšlenky
Získejte více skvělého obsahu jídla doručeného přímo do vaší doručené pošty .
