Zde je dobrý důvod, proč si dnes jarní úklid ve spíži: Čtyři různé druhy mouka vyrobené společností Gold Medal, kterou vlastní General Mills, byly staženy z důvodu možné kontaminace salmonelou.
Stažení bylo vydáno poté, co byla nedávno nalezena salmonela ve vzorku mouky Gold Medal, podle prohlášení amerického Úřadu pro potraviny a léčiva ( FDA ).
Salmonella způsobuje v USA každý rok více než jeden milion infekcí a za většinu z nich mohou kontaminované potraviny, uvádí Centers for Disease Control and Prevention ( CDC ). Zatímco většina lidí se uzdraví bez léčby, malý počet lidí onemocní natolik závažně, že musí být hospitalizováni.
Pokud máte doma mouku se zlatou medailí s následujícími podrobnostmi o balení, měli byste ji co nejdříve vyhodit podle prohlášení FDA:
- Zlatá medaile Nebělená víceúčelová mouka, pětilibrové balení. Univerzální kód produktu (UPC): 000-16000-19610. Je lepší použít do data: 27. 3. 2024 až 28. 3. 2024.
- Zlatá medaile Nebělená víceúčelová mouka, balení 10 liber. Univerzální kód produktu (UPC): 000-16000-19580. Je lepší použít do data: 27. 3. 2024 až 28. 3. 2024.
- Zlatá medaile Bělená víceúčelová mouka, dvoulibrové balení. Univerzální kód produktu (UPC): 000-16000-10710. Je lepší použít do data: 27. 3. 2024 až 28. 3. 2024.
- Zlatá medaile Bělená víceúčelová mouka, pětilibrové balení. Univerzální kód produktu (UPC): 000-16000-10610. Je lepší použít do data: 27. 3. 2024 až 28. 3. 2024.
Pokud jste nedávno konzumovali staženou mouku, dávejte pozor na potenciální příznaky salmonely, abyste byli v bezpečí. Patří mezi ně průjem (který je někdy krvavý), horečka, žaludeční křeče, nevolnost, zvracení a bolest hlavy a mohou začít kdykoli od šesti hodin do šesti dnů po expozici. Měli byste vyhledat lékařskou pomoc, pokud máte průjem a horečku vyšší než 102 stupňů Fahrenheita, krvavou stolici, průjem, který se po třech dnech nezlepší, dlouhodobé zvracení nebo pokud trpíte dehydratací.
Máte-li jakékoli další otázky týkající se stažení zlaté medaile, můžete se obrátit na oddělení pro vztahy se zákazníky General Mills na čísle 1-800-230-8103.
Související:
- 12 potravin, které pravděpodobně chladíte a které byste ve skutečnosti neměli
- Jak špatné je opravdu jíst týdenní zbytky?
- 9 chyb, které děláte při zmrazování potravin
