Ať už se konzumuje vcelku rozmixovaný do smoothies nebo zapečené do koláčů (nebo dokonce...nastrouhané oholený led ?!) bobule tvoří lahodně osvěžující svačinu – a nemusí to být jen lidé, kdo ocení jejich šťavnatou texturu a sladkou chuť. desítky videa zveřejněno na TikTok ukazují drobní bílí červi vylézající z jahod borůvek malin ostružin bobulí a všech ostatních druhů bobulí mezi tím, jak nasáknou pohledem, který některým lidem vydělal natolik, že ty půllitry odpřisáhli navždy. V jednom nedávném klip Uživatel TikTok @sarahjonline natočil tvory, jak se svíjejí, když se vynořují, a v části Idk to označil, jestli už chci jíst. (Upřímně… totéž.)
Možná je to podvod pravděpodobně právě teď přemýšlíte – lomíte – doufáte. Koneckonců, lidé pořád natáčí videa pro slávu na sociálních sítích, že? Bohužel pro všechny milovníky ovoce (včetně mě) je tento druh napadení velmi reálnou možností Anna Wallis MS PhD koordinátor ovocných IPM v New York State Integrated Pest Management Program a vyšší spolupracovník na Cornell University's College of Agriculture and Life Sciences říká SEBE – zvláště pokud jíte domácí bobule, jak vysvětluje @sarahjonline. Ale jakkoli to může znít (nebo vypadat), ve skutečnosti se není čeho bát.
Americká chlapecká jména
Tady je to, co se děje: Zatímco všechny druhy hmyzu mají chuť na bobule, jedním z nejpravděpodobnějších viníků je drosophila skvrnitá (SWD), invazivní druh ovocné mušky, která se stala velkým problémem v ovoci, říká Dr. Wallis. Na rozdíl od jiných ovocných a octových mušek, které kladou vajíčka na přezrálé nebo hnijící ovoce, SWD dělá své věci uvnitř čerstvého materiálu a kompromituje to, co by jinak bylo obchodovatelným produktem. Cornell . Při absenci preventivních opatření, jako je postřik pesticidy nebo zavěšená vylučovací síť (která vytváří bariéru proti škůdcům), univerzita zprávy ekonomický dopad může být vážný: Více než 80 % malin v pozdní sezóně, ostružin a borůvek – některé oblíbené SWD – může být poškozeno hmyzem.
Takže ti malí bílí červi v TikToks? S největší pravděpodobností larvy SWD (také známí jako červi), které se vylíhly v bobulích a podle Dr. Wallise strávily celý život žvýkáním masa. Zpočátku je poškození bobule omezeno na malou dírku, ale během pěti až sedmi dnů pokročí do bodu, kdy se slupka zhroutí a podle Cornella začnou vytékat šťávy. Odtud se z bobulí vynoří larvy, aby se zakuklily proces, který může trvat další tři až 15 dní. Na konci se promění v plnohodnotné ovocné mušky určené k pokračování cyklu.
Než začnete šílet víc, než jste, měli byste vědět, že červi ve skutečnosti nepředstavují žádné zdravotní riziko podle Dr. Wallise. Kromě toho, že vypadají docela hnusně, nejsou pro lidi vůbec škodlivé, říká. Ve skutečnosti ani neublíží kvalitní z vašich bobulí, pokud jde o chuť, protože podle Dr. Wallise nemají žádný vliv na chuť. A co víc, vtipně dodává, že dokonce trochu přidají protein – nutriční stříbro.
Tyto informace vám samozřejmě nemusí o moc lépe pomoci. I když je uklidňující vědět, že ti červi nejsou nebezpeční a je naprosto bezpečné je sníst, představa, že bys jednoho žrala, je stále dost ošklivá, takže pravděpodobně stále chceš vědět, co můžeš udělat, aby ses tomu vyhnul. TikTok to má také za sebou: Videa jsou také plná návrhů na vystěhování nechtěných nájemníků – což, jak jsme zmínili, souvisí s namáčením bobulí, protože je ponoření vytlačí na povrch. Jeden video doporučuje používat slanou vodu (metoda @sarahjonline!) další ručí za roztok octa a vody a a třetí do směsi přidá jedlou sodu.
Je to ale skutečně ten nejlepší postup? Podle Dr. Wallise opravdu ne. Vlastně bych nedoporučoval nic z toho, co říká Dr. Wallis. Myslím, že by to bylo víc času, než to stojí za to. Její jediný navrhovaný zásah: Skladujte bobule ve vaší lednici (spíše než na vašem pultu nebo na jakémkoli jiném místě při pokojové teplotě). Udržet je v chladu je podle ní nejjednodušší a nejúčinnější metoda konzervace ovoce, zejména kvůli přítomnosti červů vůle způsobí, že rychleji hnije. Tímto způsobem si můžete získat trochu více času – a možná dokonce zabít ty squattery. (Samozřejmě stále budete chtít přijmout i další základní opatření pro bezpečnost potravin. I když namáčení nemusí být vhodné, např. opláchněte vaše bobule, než je zakopete, abyste odstranili veškeré zbytky a zbytky, které zbyly z venku, stejně jako u jakéhokoli ovoce.)
A pokud vás stále trápí myšlenka na potenciální požírání larev much? Možná se rozhodnete pro bobule koupené v obchodě spíše než pro ty domácí. Pěstitelé dělají vše, co mohou, aby bezpečně zabránili zamoření jejich plodin, jak říká Dr. Wallis, takže bych řekl, že je ve skutečnosti docela neobvyklé je najít v obchodě s potravinami, protože děláme tolik, abychom tomu zabránili. Totéž však nelze říci o vaší průměrné záhoně lesních plodů. Pokud neprovádíte žádná opatření na ochranu proti škůdcům, říká Dr. Wallis, řekl bych, že je velmi pravděpodobné, že je tam budete mít – takže možná nekontrolujte svůj příští zátah příliš úzce.
Související:
mužská americká jména
- Může to, co jíte, skutečně způsobit, že vás komáři kousnou?
- Jsem entomolog. Zde je návod, jak se vyhnout štěnicím, když cestuji
- Klíšťata prosperují – a šíří nemoci – více než kdy jindy. Zde je co vědět
Získejte více ze skvělých služeb žurnalistiky SELF přímo do vaší schránky .
